油炸冰溜子你吃过吗看过《闯关东》的朋友应该不陌生里面有一集说的是一群食客难为主人公朱开山到他家的饭店里点名要吃“油炸冰溜子”这可难坏了朱开山的大儿子然而却没有难住朱开山他成功做出了这道看起来不可能完成的菜那么，真的有这道菜吗？或者说这道菜能做出来吗？答案是：还真能！
冻白菜像我这样把它和豆腐一起炖，香气浓郁，简单又好吃，特别下饭。·准备200克冻白菜，给它改一下刀，切成小段。·把冻白菜放入清水中清洗几遍，清洗干净之后捞出来，把水挤干。·锅中放入20克油烧热，葱、姜、蒜末一样来2克，再放入10克郫县红油老豆瓣酱，炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：国家一级营养师 钱丰环球时报健康客户端记者 虞晔近日，市场上出现了一种名为冰菜的蔬菜，它的叶片上覆盖着一层薄薄的冰晶状物质，其也因此得名。冰菜不仅长相独特，口感也非常奇特。
冻 菜作者：赵丽杰 我是70后，那个年代物资不够丰富，冬天寒冷又漫长,通常大半年的时间是没有新鲜蔬菜吃的。在我的记忆中，一到冬天，饭桌上只有白菜、土豆、萝卜老三样。唯一的调剂就是能够生个黄豆芽吃。后来生活条件慢慢好起来，开始有了冻货。说起冻货，东北人并不陌生。
东北特色美食“干煸藕丝”做法，香辣酥脆，家里的小孩抢着吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？天冷过后，又到了吃莲藕的季节了。莲藕里面的营养价值丰富，因为它现在的价格比较便宜，所以就备受大家的喜爱了。
北安是一个四季分明的地方，尤其是到了冬季，室外温度比冰箱里的冷冻室还要寒冷。人们要是想吃冻货，在室外放一会儿愿望即可实现，而且这些食物会有你意想不到的美味。下面这些冻货在家乡的冬季最受欢迎，是大家备受亲睐的“冰冻美食”。
