榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕今天是宝贝的生日，时间过得真快，转眼十个春秋过去了，记得儿子出生的时候，我还是个什么都不会做，只会做泡面的妈妈，如今随着宝贝的长大，渐渐的我也学会了做饭，烘焙，西餐等等，一切儿子想吃的，爱吃的，我都想用自己的双手做出来，给宝贝卫生干净放心的食品，榴莲
最近火了一种零食——榴莲千层蛋糕，榴莲是好多妹子的最爱，所以这榴莲千层蛋糕最近更是卖的火热，今天小煮就教大家怎么做这香喷喷的蛋糕。主料低筋面粉120黄油20奶油200鸡蛋2个榴莲3块牛奶380辅料糖粉451.
榴莲千层蛋糕 By 点妈爱烘焙用料大鸡蛋 3个白砂糖 40g纯牛奶 280g淡奶油 20g黄油 20g低筋面粉 120g淡奶油(夹心奶油部分) 500g白砂糖(夹心奶油部分) 50g榴莲 300g盐 1g柠檬汁 3滴做法步骤1、鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖。
煎好的饼趁热平铺在油纸上，整齐地叠放好，放凉待用8.往鲜奶油中倒入细砂糖打发，再将榴莲打蓉，并混合奶油搅拌9.取一张饼，铺上搅拌好的榴莲蓉，用刮刀抹平，再叠上下一张，依次进行直至完成千层蛋糕10.放入冰箱冷藏至少3小时，因为我做的时候是晚上，所以就直接放勒一晚上，味道更好千层蛋糕
千层皮的制作步骤 把黄油放进微波炉或者隔热水融化，牛奶和蛋液一起搅匀，然后隔热水搅拌达到温热的状态，将过筛后的面粉加入砂糖，用蛋抽搅匀，加入融化后的黄油再次搅匀，然后分次加入温热的牛奶搅匀，最后过筛一遍。
明天就是三天小长假，打算做个甜品跟老公吃，因为烘焙是我弱项，所以就只能挑战这个了，时间稍微长点，但是成就感满满的，请跟我学起来吧 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 低筋面粉60g 玉米淀粉30g 黄油10g 鸡蛋3个 奶油200g 榴莲2块 芒果半个 糖25g 牛
它是一家出炉“明星”的烘焙坊这里的每个蛋糕都像一个个好莱坞巨星不止于美，而且气质独特每尝一口都是一次美丽的邂逅◆ ◆ ◆获奖无数，堪称蛋糕界的好莱坞福利预告本文专享体验福利:以下三款招牌蛋糕福利价99元，限量300个参加积分免费兑换金牌蛋糕，限量100个金奖蛋糕◆ ◆ ◆遇见榴芒
材料准备 ✔️鸡蛋，玉米淀粉，面粉，牛奶，食用油开始制作 ✔️①两个鸡蛋➕ 30g玉米淀粉➕ 60g面粉➕ 250ml牛奶➕ 30g油 搅拌均匀②搅拌后用漏勺过筛一遍③放入锅中小火煎至起泡④千层皮放凉后放冰箱冷藏一会⑤打发奶油（加一点糖），芒果切丁，榴莲打成泥。
千层蛋糕是将可丽饼皮堆叠而成，每层饼皮间夹入奶油或水果。可丽饼皮是由欧洲人发明的，但是千层蛋糕却是日本人的创造。“千层蛋糕”这个名字源于法语，说是“千层”，实际上多为20层左右。市面上常见的种类一般为：榴莲、芒果、可可、抹茶四种。
想起上个月出去游玩，在上海啊厦门啊街边看到很多这样的店铺，什么姐姐很榴芒，阿姨很榴芒，以榴莲和芒果为主题的冷饮、糕点什么的总是可以勾起一队吃货的味蕾。若是赶上榴莲和芒果到了应季，价格便宜味道好，吃货们自然可以发明各种有关榴莲和芒果的吃法了。其中最让人惊呼的绝对是超大芒果杯！
