相信大家都吃过自助餐，自助餐就是交了钱之后，店里的食物可以任意吃，然而近几年来的自助餐行业却开始有点变味了！江苏无锡，一名男子路过一间自助餐餐厅，看到招牌上面写着：“海鲜自助，一位358元，帝王蟹和波士顿龙虾随便吃！
帝王蟹又名石蟹、阿拉斯加帝王蟹或岩蟹，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹生活于深海，远离污染，肉质鲜美，富含丰富的蛋白质及人体所需微量元素，肉质饱满细腻，入口清甜鲜美，深受人们的喜爱。从海洋到餐桌，帝王蟹一般有四种：鲜活帝王蟹、冰鲜帝王蟹、生冻帝王蟹、熟冻帝王蟹。
上千元的帝王蟹，为啥只吃蟹腿，不吃蟹身？原因很简单，涨知识了导语：平常吃螃蟹的时候，相信大家最喜欢的就是吃蟹黄，吃起来口感沙沙的，特别美味可口。之前看过一个短视频，两个美食博主去上海探店，一碗蟹黄面要360元，碗里满满的都是蟹黄、蟹肉、蟹汁，老板说做这一碗面就要用到八只大闸蟹。
男子花358元吃自助餐，说好的帝王蟹畅吃，波士顿龙虾畅吃，榴莲随便吃，却没想到根本吃不到。排了半小时队，就领到三截带冰碴子的蟹腿，男子一怒之下把大厅里养的波龙直接捞出来煮了，还想再去捞一只帝王蟹，却被工作人员阻止了。
詹先生:“他们员工说可能是运输途中，包括在储藏过程中，饿的时间比较久了，饿瘦了，我没法认可呀，作为商家首先要保证产品质量是过关的，价格贵了无所谓，产品质量不能变差，后来超市又找了经理，说补偿我两百块钱，我说这个好像在打发我，现在我是这么觉得，毕竟我吃了，我觉得这只蟹的价值就值五百块钱，要求他们退我一千块钱。
巴士蟹店内模拟美国巴士3D效果、美国街区。而在这里点餐，无餐具，用手抓，是有点把美式粗犷风格进行到底的感觉。阿拉斯加帝王蟹、波士顿大龙虾算是招牌，食材都是美国深海无污染海产直运长沙，由美国大厨亲自烹饪。秋天一定要吃蟹才完美，无论是大闸蟹还是帝王蟹。
关注请加公众微信号“陈晨的美食空间”个人微信957327915海食代深圳南山大道和登良路交界。餐饮历来有跟风的习惯，继猪肚鸡、椰子鸡、烤鱼和冻海鲜超市之后，最近蒸汽海鲜开始疯狂流行。我写完古堡海鲜这两个月，又雨后春笋开起了十多家。
满载71吨鲜活帝王蟹的俄罗斯籍“奥斯托克”轮缓缓靠泊长兴横沙渔港码头。这是2023年横沙渔港迎来的第5艘外籍渔船。帝王蟹贸易业内人士介绍，现在是俄罗斯捕捞蓝帝王蟹的季节，但由于海域仍处于冰冻，捕捞量少，所以近期蓝蟹涨价比较厉害。在电商平台，记者看到，一只3-3.
臻品蒸鲜海鲜主题餐厅臻品蒸鲜位于长沙市天心区湘江中路海信广场7楼，是一家以蒸海鲜为主题的餐厅。从国外和深圳空运最新鲜的海底食材，用最新的蒸海鲜做法与吃法，带给大家最新鲜、营养、美味的海鲜新体验。海鲜新食法，营养新主张蒸鲜，是新近流行的一种非常有意思的吃法新体验。
