还有两天就进入立冬了，随着冬季的到来，中国人大部分都喜欢吃的火锅，将开始成为很多餐座上的主角，都说万物皆可涮火锅，但是不要忘了，火锅的精髓，是锅底，没有好的锅底，一切食材都失去该有的味道，海底捞火锅美味是出了名的，到底是怎么做的呢？答案在文末。
提起海底捞，你一定不会陌生，不管是它的服务，还是味道，那都是人人都竖大拇指的。单单是每到饭点，那门口排起的长队，你就知道它的受欢迎程度了。我们一家都喜欢吃海底捞，隔一段时间就去一次。尤其是孩子，最喜欢那里的番茄火锅汤底。
新年里，小米科技园内热闹非凡。员工们如往常一样前往小米食堂用餐，却没想到，一场全新的美食惊喜正等待着他们。近日，“海底捞 | 企业火锅”小米店开启试营业。这不仅是海底捞企业火锅在北京区域的首家门店，更是其全国布局中的第八家。
海底捞经过涨价又恢复原价之后，最终还是涨价了，根据不同地区的消费水平，涨价6%，一片土豆1.5元，一碗米饭7块钱，3个人一顿饭消费四五百还吃不饱，对于我来说这个价格还是很贵的，不过有钱人应该不这么认为吧~
海底捞虽然菜品并不是特别突出，价格也是中等偏上，但以其顾客至上的理念，周到、贴心的服务依然吸引众多的顾客，在海底捞吃饭，总会有不一样的体验，服务员让人宾至如归的感觉，具有川剧的特色的“变脸”特技、生日时的小惊喜、自己吃饭时可爱玩偶的陪伴等，都是海底捞自身的特色，在去海底捞吃完火锅
“他们认为一家企业就应该是一台挣钱的机器。譬如，一家公司造鞋，但所有的人都对鞋子没有兴趣，他们认为金钱是真实的，其实，鞋子才是真实的，利润只是结果。”——彼得·德鲁克2021年新消费的一大趋势，将是品类引爆流行，品类创新已成为催生新品牌的捷径。
蘸料无疑火锅的“灵魂”现在不少火锅店采取调料自助模式满满当当的各种调料食客可以依据个人口味自由调味然而蘸料自由的同时往往伴随着浪费4月中旬，《中国消费者报》记者对福建省福州市区10多家火锅店进行调查采访，发现蘸料过量、蘸料弃用现象较为常见，几乎每家火锅馆都有浪费现象。
立冬将至，在家吃海底捞火锅，越吃越过瘾，朋友吐槽：吃得不正宗立冬将至，天气渐冷，正值吃火锅的好时节。这次珠海似乎入冬成功了，到了傍晚时分凉风习习，街道上已经没有人穿短袖晃来晃去。我接孩子放学回来，已经五点半了。桐爸说现在天气凉了，特别想吃火锅，有种今晚不吃睡不着的感觉。
目录一、生荤类1、麻辣滑牛2、三鲜滑牛3、嫩鸡肉片4、嫩羊肉5、手打鱼腐6、生制鲜毛肚二、丸滑类1、虾滑2、虾丸3、墨鱼滑4、鱼滑5、牛肉滑6、脆骨鲜猪肉丸7、野生菌香肉丸8、鲜羊肉丸9、手工香菇贡丸三、小吃、凉菜类1、员工包子2、酱香包制作流程3、小馒头制作流程4、员工豆沙包制
