【小晴子·厨房日记】香芋糯米糍 难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 香芋300g 花生适量 黑芝麻适量 白芝麻适量 白糖（馅儿用）70g 色拉油（馅儿用）20ml 糯米粉400g 玉米淀粉或澄面50g 面粉15g 牛奶或椰子汁250ml 白糖（皮用）40g
简介咱大台州到过年几乎每家每户都会做点麻糍，当然现在科技先进了，不用什么石臼来捣了，用糯米浸泡后然后拉到专门做麻糍的地方用机器做的，具体过程我也是小时候看过，记忆已经模糊了！当然有些地方还有手工用石臼锤出来，那样口感也很赞。
方子收录在《面面俱到，我的第一本中式面食书》，分量：8个By 糖小饼用料主料： 糯米 1杯（1杯=240ml）蘸料： 熟黑芝麻粉 半杯熟黄豆面 2汤匙糖粉 1-2汤匙做法步骤1、糯米洗净，提前浸泡一夜2、碗内留刚好没过糯米的水量，上锅蒸30分钟至米粒透明3、取出后趁热舂糯米（我用
摄于武汉（图源：微博摄影博主@飞行器的记事本）今日（农历十月初十），武汉将正式迎来小雪节气。在这两天气温的“误导”下，你可能还未反应过来，但一年中的二十四节气，确是过得只剩下“零头”了。在最需要抚慰人心的冬天，节气风俗多半和食物有关，比如小雪时节的腌腊肉、吃糍粑和晒鱼干等等。
当代年轻人的生活，干啥啥不会，吃东西最会，深夜流窜于各大社交平台，天天被一波又一波的网红小吃种草，美食博主们各种夸赞:“好吃到突破天际”…带着吃货的求真精神，悦食光特意花了整整一天的时间，走访测评福州近期较红的6家网红小吃。
