05版:现代种业周刊 上一版 下一版 报 纸农民日报 2015年11月02日 星期一 粮价下跌，玉米还种不种？怎么种？区分粉质角质别再混种混收《 农民日报 》（ 2015年11月02日 05 版）◆像小麦在销售和加工时被分为强筋、中筋、弱筋三个类型一样，玉米也要分类。
关于玉米浆的质量问题，是人们有史以来对食品原料最为关心的问题，食品行业决定其成功的一大关键因素就是质量决定一切产品。玉米浆质量问题主要涉及玉米浆蛋白质含量低、磷含量高、酸度低、不好蒸发、浓玉米浆(成品)分层、浓玉米浆太稠不好输送等等。
摘要品质：相同品种下东北玉米含糖量、氨基酸和蛋白质含量比南方玉米高。产量：相同品种下的东北玉米产量更高。种植时间：东北玉米主要是春播，生育期为127-135天左右，南方玉米主要是夏播，生育期为97天左右。米质：东北玉米为粉质粮，南方玉米为角质粮。
今天8：30时，内蒙古农储地有限公司随刘君民董事长陪同考察团前往通辽的农户玉米生产基地。通辽一望无垠，地势平坦，国道两边遍布粮库和玉米收购点。刘董事长介绍，通辽大部分农田都是水浇地，以种黄玉米为主，产量1000万吨左右，60-70%是粉质玉米，30%是角质玉米。
考察路线：通辽—科尔沁左翼中旗—通榆—洮南—白城【考察小结】1、通辽地区略有旱情，但整体影响不大。今日考察途经通辽地区，玉米生长整体表现良好，但从长势及农户反馈中可以看出，产量仍然受旱情影响略有下降，但降幅不大。
扑克导读玉米是世界主要的粮食品种之一,也是重要的饲料用粮。随着能源安全和环境问题越来越突出,世界各国开始加大生物质能开发利用力度,在此背景下,尤其是美国大量利用玉米制取生物质能源—燃料乙醇,导致汽车与人争粮食,也由此赋予了美国玉米的能源作物属性。
在壤土地保水保肥好的土壤上，施优质腐熟农肥2 000 kg/667 m2，玉米专用复混肥含氮、磷、钾总量≥48%，一次性侧深施40~50 kg/667 m2作底肥，口肥用复混肥 45%施5 kg/667 m2。
