不粘锅是当代美厨娘的大爱，受热均匀，油烟少而且易清洗，但是也有很多人对涂层不太放心，目前不粘锅涂层的主要材料是聚四氟乙烯，也就是我们常听到的“特氟龙”，这种材料性能非常稳定，常温到260度的温度范围下都不会发生什么变化。
