随着时代的变迁，各个国家已经开始互相了解、互相交流，不再仅仅局限于自己的国家，尤其是中国近几年来的发展，引起了世界各国的关注，许多外国人喜欢来中国一探究竟，当然更多的是来中国旅游体会中国文化和中国的饮食文化。
美国女孩到中国旅游，游玩两天后懵了:你们管这个叫“超市”？“读万卷书，不如行万里路！”西方人在这一点上体会得尤为深刻，他们对旅游有着天生的偏爱，基本上每个周末都要出去旅游一番，每到年底都要去国外度假，这就是外国人和中国人的生活方式的不同。
今天下午去逛超市，偶然看到猪尾巴一斤竟然高达55.98元。我有些惊讶，猪尾巴为什么这么贵呢？记得小时候杀猪的时候，大人们说吃猪尾巴可以治流口水。有的小孩流口水，父母就想办法去收集猪尾巴拿来给孩子吃，实际起没起作用，我没有验证过。百度收了一下猪尾巴的功效作用，写了如下几条：1.
营养价值猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。适用人群一般人都可食用，尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。用法用量猪尾富有胶质，一般用于酱制和清炖。食用功效猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
导语：冬天进补，吃鸡鸭肉不如吃它，高蛋白低脂肪，简单焖一锅，真解馋！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天气温比较低，人们的抵抗力比较差，我们应当多吃一些进补的食物，不仅能够驱寒保暖，还能增强免疫力。
说实话，现在去逛市场，猪尾巴是很难遇到的，即便遇到也很难买到小时候长长的那种，现在卖的都是短尾形的，需要好几根才能凑齐一锅菜，如果不和商贩提前预定，恐怕很难再品尝到它的美味，如今这种食材早以成了紧俏货。
