老坛酸菜牛肉面材料：牛肉，老坛酸菜，干辣椒，八角，桂皮，姜调料：郫县豆瓣酱，盐，酱油老坛酸菜牛肉面的做法1：牛肉提前泡冷水，泡去血水杂质，切成块，酸菜清洗干净，切小段。2：锅内倒油，放入姜片，干辣椒，郫县豆瓣酱翻炒出红油。3：放入酸菜翻炒。4：放入足量清水。5：放入牛肉。
大家好，今天小牛给大家带来一道面食，酸菜牛肉面。配料:拉面，牛腱肉，牛肉丸，老坛酸菜。步骤一:把适量清水倒入锅中，煮沸。步骤二:面条下锅3～5分钟。（偏硬3分钟，适中4分钟，偏软5分钟。）步骤三:面条起锅捞出。步骤四:另外倒入清水400毫升，放入酸菜，牛腱肉，牛肉丸。
////热腾腾的美食让本就有食欲的冬天更加回味无穷这些汇集闽南古早味的美食沙茶面、面线糊、土笋冻、章鱼、土龙汤…...更有浓浓海沧的味道A萌君已垂涎欲滴快坐上地铁2号线沿途轻松吃个遍一起走吧海沧湾公园站 01.
方便面又叫泡面、杯面、速食面或即食面，是用棕榈油将煮熟了的面条儿硬化，然后压制成块儿状，吃的时候只需用热水煮开，等待几分钟就可食用。而这种油炸面条儿其实早在清代就有，内时候被称为伊面。虽然方便面最早出现在我国，但真正将它带到顶峰的却是日籍一个叫安腾百福的台湾人。
