最近,奈雪的茶在120多家门店投入使用了自动奶茶机。消费者下单后会生成一张带二维码的纸单,同时电子屏幕上也出现几行选项,店员将二维码纸单贴在茶饮杯上,对准身后机器的扫码口,随即在电子屏幕上选点按键,屏幕下方的出料口依次配置出茶汤、果汁等液态基底。
新茶饮2020年度总结,今天来梳理产品。1月初,奈雪的茶完成了C轮1亿多美金的融资,目前,奈雪已经在全国70多个城市,开出500多家直营店。这背后的支撑,是不间断的产品迭代与创新。复盘奈雪2020年的100多次上新,我找到一些新茶饮产品打造的核心变化。
导读:卖奶茶不如卖水。提起奶茶,许多人都觉得暴利,甚至创业梦想都是开家奶茶店。别急,奶茶界的千年老二——奈雪の茶除夕夜赴港上市,招股书里公布了一个让人震惊的消息,卖奶茶居然不赚钱。还不如卖水,农夫山泉靠卖水养出了中国首富钟睒睒。
创立于2015年,奈雪的茶,致力于为消费者提供“一杯好茶,一口软欧包”的美好生活方式,并成为茶文化走向世界的创新者和推动者。目前,奈雪已经在全国60多个城市开设了435家直营门店,通过“品质”、“空间”、“生活方式”等关键词,改变着大家对于现制茶饮的认知,也收获了众多消费者和权威媒体的肯定。
对此,奈雪的茶官方回应红星资本局称,这是奈雪七周年的品牌升级动作,之后会在全国范围内陆续更换。目前,广西南宁大唐天城、广东深圳万科滨海等奈雪的茶门店已使用新招牌,奈雪官方的微信公众号和小程序、微博等线上信息也在陆续更新。
7月6日,奈雪的茶宣布,其首家日本门店营业,位于大阪Laox道顿堀一楼。奈雪的茶日本门店面积约200平方米,设烘焙、茶饮、零售三个版块,除了霸气芝士草莓鲜果茶、霸气橙子鲜果茶等20多款产品外,还推出了3款“日本限定”产品:抹茶卡仕达、蝶豆花卡仕达、章鱼烧面包。
2021年的除夕,此前多次对上市传闻“不予置评”的奈雪的茶向香港交易所递交了招股书,冲刺“新式茶饮第一股”。2月11日晚间,据港交所披露,奈雪的茶控股有限公司(以下简称“奈雪的茶”)已向港交所主板递交上市申请,摩根大通、招银国际、华泰国际为其联席保荐人。