新华社洛杉矶11月17日电（记者谭晶晶）美国疾病控制和预防中心17日发布公报称，美国已有18个州累计报告数十例与食用胡萝卜相关的大肠杆菌感染病例。美疾控中心数据显示，截至目前，全美共报告39例与食用胡萝卜相关的大肠杆菌感染病例，其中15人就医，1人死亡。
在一个平凡的周末，张阿姨家的餐桌上摆满了丰盛的菜肴，其中最抢眼的是那盘炒胡萝卜，色泽鲜亮。她的话引起了众人的关注，但她的侄子小李却皱起了眉头:“阿姨，我听说胡萝卜吃多了对肝不好，尤其是和某些食物一起。”
很多宝宝的饮食问题是诸多家长们最为关心的事情，而胡萝卜则是很多宝爸宝妈们都喜欢给宝宝吃的东西，大家都知道胡萝卜中的维生素含量特别高，所以很多新手爸妈直接像喂兔子似的给孩子吃胡萝卜，大到正餐，蒸、煮、炒胡萝卜轮番上阵，小到零食水果都恨不得用水果胡萝卜代替。
近日，北京一女子为了减肥，连吃3个月胡萝卜变成“小橘人”被推上了热搜。根据当事人王女士描述，她从7月开始用胡萝卜代替零食，一天吃200克到500克，偶尔还会搭配姜黄粉炒着吃。吃到十一假期左右，发现自己的皮肤越来越黄。
北京一名女子为了减肥，用胡萝卜来代替零食，每天都吃一两根，不料3个月之后，皮肤竟变成了橘色的。女子吓得马上就医，医师表示，胡萝卜吃太多的话，会导致血液中胡萝卜素升高，令皮肤泛黄，也就是所谓的胡萝卜素血症。
近日，北京一女子为了减肥连吃三个月胡萝卜，脸色看起来就像“小橘人”。根据当事人胡女士在社交媒体上的说明，从7月起她就连续吃胡萝卜，每天大概吃200g-500g，看到姜黄粉有助于代谢，她偶尔还会用姜黄粉炒胡萝卜吃。
前言相信大家最近都看到油罐车未清洗的情况下，就装载食用油，本以为这件事过后，各个商家都会警惕，没想到，在市场里的做为健康食品的胡萝卜，存在严重超标的二氧化硫和甲醛。让我们看看怎么回事呢？近年来，食品安全问题频频受到社会各界的关注，尤其是一些蔬菜水果的安全问题备受关注。
