现有蜜蜂共有中蜂和意蜂两种。中蜂，即中华蜜蜂，适应性强，即便在地形复杂、气候多变、雨雾多、早晚温差大、蜜源植物分散、胡蜂虎视眈眈等环境差、敌害多的山区依然可以繁衍不息。意蜂，即意大利蜂，产育能力强，对大宗蜜源如平原地区的采集能力强，但对零星蜜粉源如山区的采集能力较差。
