极目新闻记者 周丹春寒料峭尚未完全褪去，来自湖北的头茬小龙虾已抢鲜在全国上市，率先打响新一年吃虾季的“头炮”。不过，近期低温多雨的天气，影响了小龙虾的“上岸”节奏，市面上的小龙虾大幅减少，价格也应声而涨。
今年头批出水的小龙虾□楚天都市报极目新闻记者 曹磊 摄影：楚天都市报极目新闻记者 李辉近日，极目新闻记者走访各级市场了解到，作为全国小龙虾主产区的湖北省，各个市州产区里的新一季小龙虾已经有头批货源出水。因为数量不多、订单集中，部分虾源卖出了每斤接近80元的价格。
每年五月底六月初是吃小龙虾的好时节。随着夏季的来临，蒜蓉、麻辣、十三香、酸菜、清蒸等各种口味的小龙虾成为了餐桌上的常客。近日，第一财经记者走访上海市数家水产店发现，小龙虾的价格相比半个月前几乎是腰斩。“7钱的小龙虾3斤50元，也就是16.7元一斤。
今天是本届链博会展会的最后一天，一起感受“链博会”的魅力！“链上好友”紧盯中国供应链新机遇连日来，参展商和采购商们互相以“链”为名，寻找供应链上的“好朋友”。链博会到底有什么魅力？今天，我们走近这群链博好友听听他们怎么说。
封面新闻记者 赵紫萱9月6日一早，宜宾兴文县共乐镇几个虾农来到田边，从稻田里拉起地笼，被捕获的小龙虾满满装了一大盆，这些小龙虾个个鲜活，鲜红透亮。这些个头饱满的小龙虾，将被运输到成都、重庆、广州、深圳等地进行销售。截至2023年8月，兴文县稻虾养殖面积已达7.
春已暮 夏悄来小龙虾上市啦~广大的南桥小龙虾爱好者们你们是否已经蠢蠢欲动了？那么新鲜上市的小龙虾质量怎样？价格如何？快跟着小编去看看！4月中旬，夏季美食小龙虾已经抢“鲜”进入南桥各大农贸市场，进入5月，更是大批量上市，鲜嫩肥美，吃货们迷恋、熟悉的味道又回来了。
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 阚莹莹 文/图/视频300斤，这是今年春节到4月初，内江隆昌市小龙虾养殖大户陈丽卖出的小龙虾虾苗总量。这个数据，比往年少了三分之二。4月是虾苗的销售旺季。一年的养殖规模如何，从虾苗销量就能估个七八成。
气温逐渐回暖，深受“吃货们”追捧的淡水小龙虾已抢先“爬”上市民的餐桌。近日，上海开太鱼文化发展有限公司的小龙虾已经实现错峰上市了。“现在基地总共有2600多亩的小龙虾塘，棚内大概有300多亩，其他都是露天池塘。这个时节的小龙虾味道非常肥美。
6月是小龙虾的出虾高峰期这个季节的小龙虾肉质肥美鲜嫩麻辣鲜香、爽滑弹软不同的风味和口感成为无数食客的心头好地处洞庭湖腹地的湖南省益阳市南县风光旖旎、稻虾飘香这里拥有丰富的水产资源是湖南省的小龙虾主产区虾在水中游稻在水中生当前南县稻虾产业面积发展至62万亩综合产值155亿元从田间的
极目新闻首席记者 曹磊视频剪辑 曹磊来到三月中旬，武汉人终于吃上了今年第一口新鲜小龙虾。3月10日开始，极目新闻记者走访多级市场了解到，与往年2月中下旬就上市第一批小龙虾相比，今年江城的龙虾季来得稍晚一些。
随着春季到来，小龙虾在沉睡了一个冬天后悄然上市，在湖北潜江，这几天小龙虾交易市场一直呈现量少价高的行情。在湖北潜江的小龙虾交易中心，工人们正忙着分拣、打包，来送货的养殖户也络绎不绝。经营户 王虎：今年小龙虾达到了历史以来的最高价格，目前我们这个档口每天的出货量在2000斤左右。
在中国，恐怕没有哪个水产、哪个食材像它一样——从要被清除的外来物种到饕餮美味中的图腾，从偏居一隅、默默无闻到火遍中国夜宵经济的顶流，从几起几落、艰难求生到年产值三千亿的地方经济支柱;一只小龙虾确是折射出中国生鲜产业二十年发展史，小龙虾在某种程度上也浓缩了半部中国生鲜产业发展史。
春分节气将至小龙虾也步入收获季3月18日湖北潜江小龙虾就要正式开捕啦清蒸、油焖、蒜蓉、藤椒、咸蛋黄口味……一只小龙虾被潜江人玩出了108种花样据了解潜江今年的开捕季比往年提前了不少那么今年潜江小龙虾长势怎样？产业发展情况如何？价格是否亲民呢？
