赤小豆的功效与作用

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赤小豆在日常生活中的重要性，你对赤小豆的了解有多少
赤小豆是一种常见的食材，也是许多人日常生活中的喜爱的美食之一。有对于赤小豆不了解的朋友，我们一起来熟悉一下赤小豆在日常生活中的重要性，并给大家介绍一些常见的使用方式和好处。
吕粮英雄
都说赤小豆是“祛湿第一豆”，你真的选对了吗？
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”唐代诗人王维的这首诗大家都十分熟悉，诗中提到的红豆在生活中也很常见，甚至还有很多红豆做的美食深受大家喜爱。
康养食品
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话说补土 | 古籍认证的“瘦身豆”，利湿的它另有妙用
自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。医学指导:国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人卢传坚教授。
广东省中医院
利水消肿，解毒排脓好帮手——赤小豆
主产于广东、广西、江西。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。以饱满、色紫红者为佳。
PSM药盾公益
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煮红豆薏米粥，改掉两个错误习惯，祛湿效果更好，脾胃也更舒服
但是，很多人在服用“红豆薏米粥”后并不起效，甚至有脾胃受伤的问题出现，这是怎么回事?“红豆薏米粥”里说的“红豆”，指的是赤小豆，很多人分不清赤小豆和红小豆，二者虽然同属豇豆属，外形、口味也比较相似，但仔细观察，还是能够区别的。
北青网
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解毒利水的赤小豆，保健药膳这样吃
赤小豆又名红豆、红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，除去荚壳、杂质，即可药用。
家庭医学
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药食同源食物十六赤小豆
为豆科植物赤小豆Vigna umbeuata Ohwi et Ohashi或赤豆Vigna angutaris Ohwi et Ohashi的干燥成熟种子。
佛系写文
常见谷豆油料食疗方(赤小豆)
性味:甘、酸、平。功效:消胀利下，健脾燥湿。、全身水肿:赤小豆120克，冬瓜1个，加水煮熟，分2-3次服。
四季时令养生
中药古今研究：赤小豆
《神农本草经》:“赤小豆主下水，排痈肿脓血。” 《名医别录》:“赤小豆甘酸，平，无毒。主寒热，热中，消渴，止泄，利小便，吐逆，卒澼，下胀满。”
药王追随者
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美味又健康，这种消肿利湿的食物了解一下→
红红的，小小的，跟红豆长得很像……你知道我手上拿的是什么豆子吗？我知道！TA的名字叫赤小豆，营养价值很高，可以用来做食补药膳，快跟着专家一起做做看吧！医学顾问上海杉达学院国际医学技术学院教授上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟赤小豆，又名红饭豆、朱小豆、米赤豆、朱豆。
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“湿气”最怕这种豆，建议中老年一周吃2次，祛湿排毒，身体健康
在生活中，我们一定要注意湿气这个问题，如果身体中的湿气过重的话，就容易疲惫无力、睡眠质量差、出现水肿等等，甚至出现胃痛、便秘等不良状况。
一家大厨房
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赤小豆+白扁豆，这周末来点“双豆”祛湿吧
有的人分不清赤小豆和红豆，两者在中国药典里虽列为同一个药物，但其实仍有区别，赤小豆呈长圆形而稍扁，红豆呈短圆柱形，两端较平截或钝圆，若论其功效，则以赤小豆为优。
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这几种豆子特别养生！尤其第一种，补脾祛湿效果好
食物有甜味，药材有甘味。甘味是让人愉悦享受的一种味道，所以特别容易为大众接受。在我们的日常食材中，很多豆类都属于甘味食物。
中老年保健杂志
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赤小豆鲫鱼汤，健脾祛湿
虽然已经立秋，但仍然处于三伏天的末伏，尤其南方，暑热湿气还比较重，给大家推荐一道赤小豆鲫鱼汤，具有健脾消肿、清热消暑的功效，为时下较合适的汤品。
广东中医药
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夏季常吃4种豆，化湿补脾、强身健体~
豆类家族种类繁多，大部分人只知豆类是生活中优质蛋白质的重要来源，却不知它们还具有重要的药用价值。从中医角度看，豆类多性平、有化湿补脾之功，对脾胃虚弱的人尤其适合，但根据种类不同，其作用也有所区别。
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“夏季第一豆”，加一物营养加倍！
虽然踏入夏季没多久，但是大家出门时已经可以感受到迎面的热气了。解暑热，肯定绕不开那碗绿豆汤！但同样是绿豆汤，煮开花和不煮开花的功效区别可大着呢……除了煮汤喝，绿豆和一些食材搭配营养价值还能翻番！俗话说：“夏吃豆，胜吃肉”，绿豆你吃对了吗？为什么绿豆是 “夏季第一豆”？
老年日报
115味常见中药功效
桂枝——辛、甘，温。《神农本草经》:治上气咳逆、结气，喉痹吐吸，利关节，补中益气。功能轻宣，入表而透达发散。
悬壶悟道
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减肥人士常吃赤小豆
《本草纲目》记载:“久服则降令太过，津血渗泄，所以令人肌瘦身重也。”肥胖人士可经常食用赤小豆，其作用平和，瘦身作用缓慢，但可防止反弹，应坚持食用。
九派健康
清湿热，喝这碗汤就够了！
来源：【昆明日报-掌上春城】汤名：参苓白术煲脊骨主要功效：补气、健脾、祛湿推荐人群：适用于脾胃虚弱、气虚乏力以及春天湿气比较重的人群。材料：党参20g、白术10g、茯苓20g、淮山30g、白扁豆30g、赤小豆30g、红枣4粒、生姜适量、脊骨300g（3-4人份量）。
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想祛湿，喝了那么久的“红豆薏米汤”，竟然喝错了！
中医认为，“湿气重则百病生”。作为祛湿的明星良方——红豆薏米汤被广为宣传，许多人自行熬制，天天饮用，却发现非但没能祛湿，身体反而越来越沉重。其实，红豆薏米汤怎么用很有讲究。
光明网
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