在中国稀饭这到主食是经常被食用的，在每天早晨基本上都会喝稀饭，吃稀饭对于我们的肠胃也是有帮助的，晨起一碗稀饭是非常养胃的，因此每天早晨我们都得配上一碗粥才行，但是很多人在煮稀饭的时候经常会有这么一个困惑，为什么煮着煮着锅内的米稀饭就溢出来了呢？
二姐做不会溢出锅的粥的优势1、煮粥很轻松，不会溢出锅平时我们煮粥的时候，都会一直看着锅以防止粥溢出锅，这样就需要一直在锅旁看着并且随时准备关小火，有时候也会弄得手忙脚乱一些，但是用一些小妙招来做这道粥的话，就不会溢出锅了。
今天小编要给大家分享的可能不是那种外观很好看的食物，但却是生活当中十分常见的一种食物，它就是粥，不管是由什么食材炖煮而成的粥品，都是受到了很多人的喜爱，毕竟熬煮好的粥吃起来的口感好，并且还能更好地被身体所吸收，一般在胃口不好的时候，大部分人都会选择来一碗粥。
熬粥是我们生活中经常采用的一种烹饪方式，“粥”也算是一种主食，很多食材都可以用来熬粥，香浓绵软，营养丰富。粥的种类特别多，最常见的有“大米粥”和“小米粥”，而且在这两种粥内又可以添加各种蔬菜和肉类食材熬成各种各样的养生营养粥。
而煮水无论盖不盖盖子都不会淤锅？溢锅现象往往发生在煮粥、煮面后期剧烈沸腾的时候。此时，水与面粉充分混合形成较为粘稠的混合物，而水大量汽化为水蒸气并形成大量泡泡。正常情况下，比如烧水的时候，泡泡会轻易上升到表面然后破裂。
在众多厨房电器中，电饭煲是家家户户所必备，也是最受青睐的。电饭煲除了煮饭还能煮粥，煲汤，甚至有些学生还会用来炒菜，做蛋糕。不过，电饭煲你会用，但是会保养吗？为了延长电饭煲的使用寿命，要学会合理使用和保养，今天小编给大家带来一些保养小技巧。
央视财经（记者：周虎 王显宾）当价格一万多元的日本电饭煲，遇到我国南方的长粒米，为什么食客们纷纷皱起了眉头？同一种大米，同样品质的水，依据各自的说明书来操作，众人品尝之后，认为这万元进口电饭煲做的米饭还不如国产的一百多元的电饭煲！不止你吃惊，《消费主张》记者在测试现场也被惊住了！
