中国人饮茶的历史源远流长,在最初的时候中国人日常饮用茶叶以绿茶为主,随着时代的变迁,中国的茶叶种类逐渐丰富起来,并逐渐形成了现在的六大茶类,六大茶类各具特色,今天我们就以红茶为例,了解一下红茶中比较有名的四种。
如果之前没有喝过红茶,我是比较推荐先从正山小种、祁红、滇红这三种红茶开始入手。其中正山小种作为红茶鼻祖,正山的意思就是产自武夷山桐木,使用菜茶作为原料,特点是入口清甜,可以说是这三种红茶里面甜度最高的。