又逢周末！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科的张浩，为大家推荐一道靓汤：砂仁陈皮鲫鱼汤。原料：新鲜鲫鱼200克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、油、精盐适量。做法：1.将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，用清水洗净，沥干水分待用。2.
黄芪淮山鲫鱼汤年味渐浓，春节假期大家可不要暴饮暴食，也要注意饮食搭配，膳食健康。来自复旦大学附属金山医院营养科的张浩，为大家带来一道具有促进消化、增强体质功效的美食——黄芪淮山鲫鱼汤。原料：黄芪15克，淮山药20克，鲫鱼1条（约250克），生姜、葱、盐各5克，料酒10克。
