蔗糖2%-4% 低聚果糖6%-8% 可粉1%-2% 稳定剂0.2% 香兰素 适量 香精 适量 色素 适量。乳酸菌饮料又称发酵型的酸性含乳饮料，通常是以牛乳或乳粉、植物蛋白乳、果菜汁、糖为原料，添加或不添加食品添加剂与辅料，经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂培养发酵，然后经稀释而制成的活性或非活性的饮料。
随着人们对膳食结构和营养需求的重视程度逐渐提高，低聚果糖、低聚半乳糖等功能性低聚糖凭借其低甜度、低能量、不易吸收、促进肠道益生菌生长、调节肠道微生态、提升机体免疫力等特点成为重要的基础原料和食品添加剂，在食品行业尤其乳制品行业应用广泛。
