导语:我们国家现如今的糖尿病问题，防控形势一直是不容乐观的，截止到2021年糖尿病患者人数已经达到了1.4亿，而血糖长期控制不佳，也不容易带来一系列的并发症问题，比如肾病眼病、糖尿病病毒、心脑血管疾病等，这会严重影响患者的生活质量。
数据统计表明，我国18岁及以上人群糖尿病患病率已高达11.2%，患病人数过亿!“抗糖”路漫漫，为了避免食物摄入过量引起血糖波动，进而增加并发症风险，糖友们在面对诱惑力十足的大中华美食时，只能长期忍耐，不敢大朵快颐，甚是煎熬。
众所周知，南瓜作为生活当中常见的一种食物，无论是炒着吃、煲汤吃还是熬粥喝，都是非常美味的，而且南瓜当中含有丰富的营养元素，比如胡萝卜素，微量元素维生素C都可以作用于人体，帮助人体补充多种营养成分，有助于补益身体健康。
南瓜素有“润燥瓜”“降糖瓜”等名头于是入秋后更是受到不少消费者的偏爱那么吃南瓜到底有哪些好处听听食品科学领域的专家如何说小小南瓜好处不少，现代研究显示：南瓜中类胡萝卜素含量较高，可达30mg/100g；南瓜中VC含量在15mg/100g左右，是很好的VC来源；南瓜中含有丰富的钴元
多吃南瓜并不能直接降血糖，反而可能因摄入过量导致血糖升高。尽管南瓜中的一些成分，如南瓜多糖和环丙基氨基酸，在动物实验中被发现可能有助于降糖，但这些研究并未在人体中得到一致证实。南瓜本身含有较多的碳水化合物，吃多了反而会使血糖升高。
南瓜的碳水化合物含量在5.0%（鲜重）左右，与米饭、馒头等主食比起来，南瓜的升糖速度较慢。因此，糖尿病患者可以适量食用南瓜来替代主食。但是，不同品种的南瓜活性多糖含量有所差异，因为糖尿病患者不能盲目通过食用南瓜来降糖。
“医生，哪些食物能降压呀？”“我妈的血糖老控制不好，该咋吃？”选对合适的食物对于防范“三高”确有一定作用但医生提醒也不可夸大食物的“疗效”血压、血脂和血糖的控制一定要遵医嘱舌尖上的“三高克星”1.玉米须：辅助降糖、降脂玉米须含丰富的矿物质、糖类、蛋白质、脂质及维生素。
夏天是各种瓜果蔬菜成熟的季节，每逢去菜市场，眼前一片绿色生机，令人目不暇接。今天我要给你介绍一种夏天必吃的神奇瓜，它就是南瓜。你可能会觉得南瓜很普通，没有什么特别的，但是你知道吗，南瓜其实是一种非常有营养和功效的食物，它可以健脾益气，降血糖，还有个好处，让我来告诉你吧。
