蛋炒饭虽简单日常，但却是极佳的天伦之物。蒋中正一生清简，爱好不多，炒蛋炒饭就是其一，其日记中常有描写。《蒋介石日记·1956年7月28日》：“余自24年前，在南京紫霞洞野餐，手炒蛋饭后，久不作此，今复重试，并未退减，其味更美。同食者赞美不绝，且全部食光也。”瞧把他得意的。
文|常乐 摄影|赵尚渝上周六晚上，长沙又有一家湘西烧烤店开张，叫“状元荟烤”。名字很高大上？然而这并不重要，重要的是这个烧烤店的地址在冬瓜山，而且就在大名鼎鼎的“盟重”正对面。就冲着老板的这份自信，作为资深吃货的我也必须去看一看。
剩米饭可以说是我们一日三餐中，大家经常都会遇到的问题，很多时候我们不是扔掉，就是第二天重新简单热一下吃，还有就是把它像炒菜一样重新炒来吃，这种做法是很多人都喜欢的做法，而且炒米饭的做法各种各样，味道也不尽相同，而最让大家喜欢的就是我们常见的鸡蛋炒饭、肉丝炒饭、蔬菜炒饭、泡菜炒饭等，也是大家喜欢的炒饭做法。
做法步骤1、备好所用食材。糯米饭提早蒸早。2、锅里加油，油热将鸡蛋打入。3、炒至鸡蛋凝固状后，将冷的糯米饭加入。4、炒至饭粒松散，再将虾仁加入同炒。5、同时也将酸菜加入，按个人口感加少许的酱油提味，炒至食材均有挂味后。6、最后再小火，将葱花加入，炒至葱花出味即可。
辣白菜炒饭的做法非常简单，可以说是一道快手炒饭，辣白菜和剩米饭结合炒制就好，如果喜欢其它的材料你也可以随意添加，这道炒饭最大的特点就是颜色非常惊艳，炒制过程中米粒吸收了辣白菜的红色汤汁，成品后的米饭颗粒饱满、红色透亮、米香中略带微辣，绝对让你家的剩米饭华丽变身国际范。
辣白菜炒饭的做法一主料：米饭300g，辣白菜50g，卤牛肉60g，鸡蛋1个。辅料：油50ml，盐1/2小勺，小虾皮10g，海苔适量，韩式辣椒酱15g。做法：1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝。2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀，炒锅倒油烧热，下入鸡蛋扑至翻花。3.用锅铲炒散。
每周一期的《食味》。今天小编给大家带来的是美味的辣白菜炒饭。小编个人很喜欢，因为偏素，而且辣白菜开胃下饭，所以两种食材混合是不错的搭配。 首先是食材的选择。辣白菜来讲，小编一般用自家腌制的辣白菜，口味适合，食用安全。
上班一簇的朋友们，在外面吃不放心、也吃不惯，一般我们都是自己在家里煮着，美食屋教您做出一道简单且比较好吃的泡菜炒饭，花的时间也不多，材料准备充足的情况下，只需要5-10分钟，就可以开饭啦。烹饪泡菜酿出它的刺激性,但增强了其辛辣的复杂风味炒饭! 配上一个辉煌的煎蛋，那美味更上一层！
隔夜的剩米饭也是有春天的，秒变高大上，韩式辣白菜炒饭就是一款美味又做法简单的韩式料理，营养丰富，特别适合没有胃口的朋友。既开胃，又营养不流失。韩式辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。
下班的时候饿的不行了，啃了两口苹果，好像不是那么回事。好想吃口实实在在的米饭啊。翻了冰箱，有一碗剩下的米饭，还有……辣白菜，还有……小葱，还有半根……腊肠，还有一个……鸡蛋，还有半瓶……白酒嗯，原料齐全，把小葱和腊肠切成小粒，组合搭配一下就是——辣白菜炒饭。1.
韩式泡菜炒饭分类：早餐，炒饭，韩式 作者：张小贼 创建时间：2012-08-12 15:00:54 描述：#米饭才是主角#我现在是有多么的馋原来学校门口韩日馆的泡菜炒饭挖挖挖！自从买了韩国泡菜之后，每周大概要吃5次以上的泡菜炒饭~开胃又好吃！
