其中，糍粑很受桂林人喜爱。在过去，打糍粑是家里的一件大事，糍粑怎么做怎么吃的方法也有很多。27日上午，在穿山街道樟木村内，两个壮汉手持杵棍，上扬，直落，反复在石臼里捶打，站在一旁的村民忍不住一起加油鼓劲。
袁丽霞“二十八，打糍粑。”乡下年前杀猪、 冲糍粑的热闹不亚于过年。堂屋门大开，闲置了一年的石臼，细细清洗过放在中间，旁边桌上整齐摆着两个一米长的木锤子。屋前坪里柴火烧得噼噼啪啪响。灶上蒸着糯米饭，热气腾腾，饭香和水蒸汽不时随风飘进屋里。
来源：【贵州广播电视台三农事业部】热糍粑在西南的云贵川渝都有，只是贵州热糍粑的吃法很有意思！在贵州，热糍粑又叫引子糍粑，是一种风味独特的传统小吃。引子据史籍记载，我国两千多年前的周朝时期就已经有糍粑了。贵州《独山县志》中记录了一首咏糍粑的诗：“馈岁包苴手自拿，胶饧寸寸裹芝麻。
时至腊月，湖南洪江的百年古城中又一次传来阵阵舂锤声响。随着春节的临近，居住在古城中的居民们又开始进入了筹备年货的阶段。尹忠摄影“拜年！拜年！糍粑上前……”一到过年，湖南洪江的娃娃们都喜欢把这段童谣挂在嘴边，可见年糍粑在当地百姓心中的地位。
