鸡蛋的营养丰富,宝宝辅食添加初期,除了含有铁的米粉外,相信大部分妈妈第二项添加的食物就是鸡蛋黄,那光吃鸡蛋黄,鸡蛋清啥时吃呢?一岁吃蛋白的说法过时了?作为过来人,记得早在十年前给宝宝喂养辅食时,有人就提醒要一岁以后再让孩子吃蛋白。
学龄前宝宝蛋白质推荐摄入量为45~60g/日,蛋白质供能为总能量的14%~15%,其中动物性食物的蛋白质应占50%,包括一个鸡蛋约提供6.5g蛋白质,300mL牛奶约9g蛋白质,100g鱼、鸡、瘦肉可提供约17g蛋白质。
孩子在一岁之前胃肠的消化能力比较弱,所以吃东西时要慎重,主要是担心孩子会过敏。之前就有一些医生建议,孩子在一岁之前不能吃鱼,吃虾和吃鸡蛋清这些蛋白质含量比较丰富的食物,因为担心孩子对这些蛋白质消化不了引起过敏。