春天如期而至,万物苏醒,萌芽,怒放,万物都顺着气候和气温的脾气在改变自己,就连躲藏在冰箱冷冻室的腊肉也逃不掉被改变的命运。从立春开始,家里的腊货就开始有慢慢地改变,变得没那么香,没那么好吃,所以就要加快清理腊货的速度。
一盘蒜薹炒腊肉,搭配一碗白米饭,营养解馋又下饭,美味的小炒菜。最近一段时间大家都对海产品有点望而却步,虽然海货美味非常的好吃,营养属性非常不俗,但对于国风食材来说,其实海鲜并不是主打,此时的我们可以转向畜肉一类的美食菜品,其实它们的解馋下饭效果也是非常不俗的。
11月21日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道粤菜——腊肉炒芥兰,芥兰清淡爽脆,带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,腊肉肥而不腻,香味四溢,搭配爽脆的芥兰,十分美味,具体做法一起来看一下吧!