在上世纪80年代，人们第一次尝试将银鱼向外地扩种时，年产量高达3000吨， 银鱼的名号响彻大江南北，在当时的社会环境下，养殖银鱼绝对是每个水产品养殖户心目中的“致富经”，也是人们茶余饭后所讨论的“财富密码”。
1、 崛起的太湖银鱼太湖银鱼是典型的淡水鱼，长7-10厘米，体型略圆；全身呈透明状，色泽如银，与白鱼、白虾合成“太湖三白”。太湖银鱼肉质鲜嫩、无鳞无刺，少有腥味，自古备受食客的青睐。典籍记载战国时期，太湖附近居民已大量捕捞食用。
这种疑似人造银鱼煮了很久也是透明的。林女士 供图温商网讯（记者 胡超然）昨天，市民林女士发微博称：早上在金乡菜场买了一袋银鱼，中午煮的时候略感不对劲，煮熟了应该是白色的，可这银鱼煮了好久还是透明的，吃起来口感像胶状果冻，感觉可能买到假银鱼了。昨天下午，记者联系上林女士。
银鱼是日常生活中非常常见的一种鱼类，他经常出现在我们的餐桌上，那么银鱼有哪些营养价值及功效呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！一、银鱼的化学成分可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克;钙258毫克，磷102毫克，铁0.
作为吴越古邑、东南望郡的湖州，自古以来就有“丝绸之府，鱼米之乡”的美誉，这里山水清远，钟灵毓秀，文化气息丰厚，吸引了不少文人墨客争相“打卡”。“湖州司马何须问，金粟如来是后身。”为寻湖州美酒，李白千里奔赴湖州；深谙美食精髓的老饕苏东坡都要感慨“行遍江南清丽地，人生只合住湖州。
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！银鱼高钙高蛋白，脂肪含量却极低银鱼是我国山东到浙江沿海地区特有的鱼类品种，俗称面条鱼、银条鱼等。银鱼个头较小，通体银白，看起来晶莹剔透，着实诱人。
受访专家：徐辉，上海第六人民医院营养科主任；辛鸿钧，中国烹饪协会高级营养师；中国烹饪协会西餐委员会理事，辛红军。近日，哈尔滨“万元鱼”事件又出现“剧情反转”了，大家热议沸沸扬扬，先别盯着这个事儿了，现在这个季节，有很多鱼和河鲜正好尝鲜。
宜兴人都知道一件事在宜兴有那么几道菜千万不能吃因为你会吃撑着的！咸肉煨笋宜兴春笋正当时。不要问宜兴人春笋怎么做最好吃，宜兴人会告诉你N种做法，但是最好吃的还是咸肉煨笋，也可以叫做腌笃鲜。笋，味鲜质脆，咸肉，口味咸鲜。
如今人们的生活质量提高，饮食自然也逐渐丰富起来，餐桌上的彩色也越来越多，蔬菜鱼肉样样不少，对于现代的家庭来说鱼已经是餐桌上常见的食物，不仅鲜美营养价值也十分的丰富，不同不同的鱼有不同的作用，都适合什么样的人吃，又有哪些人不适合吃鱼，想必这些并非人人都知道，今天就让专家来为您解答。
大家都知道，胆固醇高是心血管疾病的重要风险因素之一，会导致很多疾病，例如高血脂、脂肪肝、高血压等。对于中老年人来说，保持胆固醇水平的正常，对于身体健康至关重要。但在日常生活中，很多朋友不了解哪些是高胆固醇食物，如果吃错了、吃多了，也容易导致胆固醇摄入过量，引发各种健康问题。
生活当中很多人为了健康，恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗？那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高，一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式就逐渐被揭示出来了。一、哪些症状遇到海鲜会遭殃？
