梅菜香芋扣肉

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年夜饭，教你做梅菜扣肉，牢记6大技巧，片片皮酥肉烂，香而不腻
梅菜扣肉，是很多家庭年夜饭必备的一道大菜，肉片肥厚，入口即化，但一点也不油腻，吃起来特别香。下面我和大家分享做梅菜扣肉的技巧，大家抓紧学一学，还有2天就要过年了，年夜饭做一盘，保证全家都夸你是大厨。
大嘴厨师
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过年，想做梅菜扣肉？看完这篇文章，保你能学会，详细真实的教程
过年时，想做梅菜扣肉?看完这篇文章，保你能学会，详细真实的教程。亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了。
大厨江一舟
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在家做梅菜扣肉，怎样做才好吃？教你详细做法技巧，色香味俱全
本期导读:在家做梅菜扣肉，怎样做才好吃?教你详细做法技巧，色香味俱全。梅菜扣肉是一道经典的家常菜，逢年过节，端上桌，也是一道大菜，老幼皆宜，全家都爱吃。
冬至雪夜
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4步做出正宗的梅菜扣肉，鲜香酥烂，入口即化，上桌全家人抢着吃
还有一个月就要过大年了，很多人是不是已经开始准备年夜饭的菜单了呢?年夜饭是家人团聚的日子，不能像平时随便炒几个菜，每一道菜都要精致。
大嘴厨师
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年夜饭梅菜扣肉怎么做好吃？记住2个诀窍，肥而不腻软烂入味
今天给大家分享一下详细做法，色泽红亮，软烂入味;做梅菜扣肉，尽量选择五花肉，肥瘦相间稍微厚一点的，做出来口感更好，切成大块备用，
董小厨家常菜
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广西：扣肉飘香年味渐浓
央广网贺州1月26日消息（记者吴良艺通讯员廖浩星蔡泽全）随着春节临近，广西各地年味渐浓，春节美食成了家家户户春节的重头戏。其中，香芋扣肉是广西贺州当地客家人春节的餐桌上必不可少的一道硬菜。
央广网
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问答

梅菜扣肉好吃还是芋头扣肉比较好吃？
梅菜扣肉是广东客家名菜；芋头扣肉是广西特色名菜。二者出现在同一菜单上，你会选择点哪一个呢？哪一个更好吃呢？
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