在中国，每10个成年人里，就有4个血脂异常，一旦得了高血脂，很多人就慌了起来。明明不胖为什么会得高血脂？血脂高是不是不能吃油、吃肉？降脂药可以停吗？……本篇带你正确认识高血脂，走出控血脂的误区。什么是血脂？血脂是血清中的胆固醇、甘油三酯和类脂（如磷脂）等的总称。
减肥过程中，如果高密度脂蛋白偏低，很有可能是蛋白质摄入太少。哪些食物的蛋白质含量比较高呢?大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5~8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。
科技日报北京12月3日电 （记者张佳欣）2日在北美放射学会年会上发表的一项研究称，一种特定类型的体脂与大脑中的异常蛋白质有关，这些异常蛋白质是阿尔茨海默病的标志。研究共纳入了80名认知正常的中年人（平均年龄49.4岁；女性占比62.5%）。其中，约57.
血脂异常的人逐年上升 。大家都知道保持低数值的“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇低水平，有助于预防心脏病。但“好胆固醇”的高密度脂蛋白扮演什么角色？部分内容翻译自哈佛医学院的健康管理通讯期刊。管理血液胆固醇水平是避免心血管疾病和预防心脏病发作和中风的一种方法。
我们先来了解为什么人会出现血脂异常。除了遗传因素外，血脂异常主要与饮食、肥胖、年龄、性别等相关。临床常见的血脂异常主要有三种:血清总胆固醇或低密度脂蛋白水平过高，血清甘油三酯水平过高，血清高密度脂蛋白水平过低。
李楠体重不高，衣服下藏着的肚子却不小，年龄见长，腹部渐起，不知不觉就有了“小肚腩”。体重作为一个容易获得的数据，在识别和管理肥胖方面起到很重要的作用，但同时它只是诊断肥胖的指标之一，代表胖或者瘦的可能性，并不意味着体重轻就一定瘦，体重大就一定胖。
在人体内，并不是所有的胆固醇指标都像“低密度脂蛋白胆固醇 LDL-C”一样，会对心血管系统造成“坏的”影响。与之相反，“高密度脂蛋白胆固醇 HDL-C”所发挥的就是“好的”作用，因此，这种胆固醇也被形象地称为“好胆固醇”。
最近有圈友发来求助自己平常饮食很清淡但甘油三酯指标还是很高这是为什么呢？贺晓楠首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心主任医师甘油三酯与总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C，俗称“好胆固醇”）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C，俗称“坏胆固醇”）并列，成为血脂检查的基本项目。
高脂血症又称血脂异常，是一类较常见的代谢性疾病，指血清胆固醇或甘油三脂或低密度脂蛋白水平过高或高密度脂蛋白胆固醇水平过低，是动脉粥样硬化的主要危险因素，与多种疾病，如冠心病、脑卒中、肥胖症、2型糖尿病等密切相关。
体检发现总胆固醇低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯偏高以及高密度脂蛋白胆固醇偏低都属于血脂异常，应该及时就医以下这几种食物让胆固醇“直线上升”最好少吃！这五类食物要少吃一般来说，动物性食物中普遍含有胆固醇，植物性食物中则普遍不含有胆固醇。以下这几种食物让胆固醇“直线上升”，最好少吃！
