来源:中新社微信公众号 图为万州烤鱼。马佳欣 摄靠山吃山,靠海吃海,中国人一直懂得如何获取自然的馈赠。一地独有的食材和烹饪方式,也创造出了属于当地独有的滋味。万州位于重庆东北部,地处三峡库区腹心,库区内鱼类资源丰富。