过年的时候，我们当地的人们都喜欢去蒸一些馒头储存起来，过年的时候吃，一般正月里都是吃腊月里蒸出来的馒头，储存得非常好，但是当顿的剩馒头，如果不接着吃了的话，下一顿再吃就会影响口感，有的会变干变硬，还有的会长毛，怎么样才能够妥善的保管这些吃剩的馒头呢?
我家每次做馒头都会多做些，吃不完的冰箱放冷藏或者冷冻，想吃就拿出来回蒸，和现做的一样松软好吃，还可以裹上蛋液烙着吃，外脆里软还很营养，馒头配方中加了全麦面粉，且全程无油无糖，低卡饱腹又健康，因此减脂期、血糖异常等大多数人都适合吃，感兴趣的朋友可以试一试!
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。胃肠不好的朋友可以常吃点发酵制品，发酵制品松软好消化，胃肠负担小，发酵制品如馒头就是不错的选择，做法简单好上手，一次可以多做点，吃剩的馒头可回蒸还可以像我这样做，外焦里软，酸香很开胃!
