秋冬季是吃萝卜的季节，经常吃萝卜有助于消食、通便利尿、解毒生津等好处，萝卜的价格比较便宜，冬天也非常适合吃萝卜来滋补身体，我们可以多买一些回家囤着吃哦!【食材准备】:白萝卜 食用盐 辣椒面 花椒粉 白糖 食用油 香醋。
今天小嘉教大家做一道香辣萝卜干简单又美味一起来试试吧材料准备白萝卜、食盐、干辣椒、花椒、八角、白酒、密封玻璃瓶制作过程1.将新鲜的萝卜冲洗干净，切成粗条状。2.撒上适量食盐，揉搓均匀。3.均匀放置在篮子中，晾晒2至3天。4.撒上花椒、干辣椒等香料，倒入适量白酒，抓拌均匀。5.
在众多的腌制小菜中，萝卜干以其独特的香辣脆爽口感，深受众多食客的喜爱。然而，不少人在家自制萝卜干时，常常会遇到萝卜干不脆不入味的问题，让人倍感苦恼。今天，就让我们一起揭开制作美味萝卜干的神秘面纱，教你两个技巧，让你的萝卜干香辣脆爽，放半年都不坏！
