来源：【大河健康报】高尿酸已成为继高血压、高血糖和高血脂之后的第四高，而且呈现出年轻化的趋势。尿酸水平过高，一方面与人体中代谢尿酸的酶类有关，另一方面和人们的饮食习惯有着非常密切的关系。长时间的尿酸水平过高，会造成许多尿酸结石在人体关节沉积，存在很多潜在危害。
阳光讯（唐嘉琪 记者 张华）随着人们生活方式和饮食结构的改变，高尿酸血症及痛风发病率正逐年升高，人们对尿酸也有了更多的认识，大家都知道海鲜、动物内脏可以升高尿酸。西安市第五医院痛风联合门诊专家提醒，其实，高糖食物也会导致尿酸水平升高。
今天一条关于含糖饮料的冲上了热搜：很多有痛风或者说尿酸增高的人呢，他非常少的吃海鲜，也不喝酒，也不吃红肉，但是他的尿酸水平还依然很高，为什么呢？那很可能呢，是因为它忽略了另外一个引起尿酸增高的关键因素：含糖饮料。
广州的宋叔（化名）患有痛风性关节炎。但近半年来，他遵医嘱规律用药降尿酸，病情控制良好，可近日痛风突然又急性发作了，疼得他百思不得其解：自己最近也没吃什么大鱼大肉啊。医生一问立即找到“病因”，原来宋叔是砂糖橘吃多了，连着几天每天都吃下大半斤。
夏天到了、气温高了，呼朋唤友“啤酒+海鲜”的日子来了，有些高尿酸或痛风的朋友不免焦虑，到底还敢不敢“赴约”，痛风患者究竟能吃啥、不能吃啥？其实，大家在对待“痛风饮食”上，可能有个误区：认为只要不吃、少吃高嘌呤的食物，如海鲜或者其他肉类，就能避免高尿酸、痛风的发生和发展。
说到痛风，很多人都是一把辛酸泪。民间常说，“来去匆匆犹如一阵风，风一来就疼痛难忍”。痛风往往在半夜突袭，首次发作，便会给大脚趾（第一跖趾关节）带来剧痛，如刀割，如咬噬，锥心刺骨。这一痛，第二天便走不了路了，平日里彪悍的壮汉痛风发作后也只能灰溜溜地跑医院。
高尿酸被称为继高血压、高血糖和高血脂后的“第四高”。血尿酸水平的不断升高，会引发痛风、肾病、糖尿病、高血压和代谢综合征等疾病。近年来相关研究还发现，尿酸升高除了会引起痛风、高尿酸性肾病外，还与糖尿病、高血压、脑血管疾病等慢性病并发症发生风险有关，给疼痛不堪的身体再添负担。
不过可可也想提醒大家，在开心享受假期的同时，一定要注意饮食健康，尤其对于高尿酸人群来说，如果毫无节制地吃喝，很可能会让体内尿酸值狂飙，析出的尿酸结晶不仅可能沉积于脚趾或关节处，引发急性痛风，还可能会刺激血管壁，引发动脉粥样硬化，加重冠心病、高血压，甚至导致卒中发生!
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现在，患有痛风的人越来越多了，据《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》数据显示，我国高尿酸血症的总体患病率高达13.3%，患病人数约为1.77亿，而在高尿酸血症的群体中，痛风的发生率为11%，患病人群约为1700万。
