“五谷杂粮”是粮食作物的统称。“五谷”在古代有多种说法，最主要的是稻（水稻）、黍（黄米）、稷（粟，小米）、麦（小麦）、菽（大豆）。参考图1 现在一般指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。其中稻谷去皮后是大米，是主食之一；麦子磨粉可制作面食；大豆能制作豆腐、豆浆等多种食品。
俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜”、“冬吃萝卜赛人参”，在寒冷的季节里，吃萝卜成为了不少人的首选，萝卜作为餐桌上的平价 “小人参” 能让你更健康、舒适。据研究表明，每 100 克萝卜中的维生素 C 含量可达 21 毫克左右。
来源：人民网科普 一到冬天，吃得多、动得少，人就容易积食上火，眼睛红肿、口舌生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、流鼻血、牙痛、便秘都是“家常便饭”，这时候你一定需要一款“败火菜”。 调胃清火吃“儿菜”北方的朋友可能对这种蔬菜不太熟悉，儿菜又叫“超生菜、娃儿菜”，是芥菜的一种。
农村人都会在家里面养猪，养的猪可以用来卖钱，还可以杀来过年。农村人养猪都是吃自己种植的粮食与青草，在农村有一种青草，它的产量非常大，适口性好，猪非常喜欢吃，因此农村家里面养猪的都会种植很多这种青草，长大以后用来喂猪。
