“菜人”在周围人的眼里早已不被视为同类，而是纯粹的食物来源，价格甚至比家畜比如猪狗的肉更便宜。诗人认为，灾荒的大背景下，人们实在是找不到食物、积攒的财物也已经用尽，那么对一个家庭来说，与其一同饿死，那么很可能就会有一部分人选择把自己当作肉食卖掉。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”按钮，方便以后第一时间为您推送新的文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持是我坚持创作的动力，为提升文章可读性，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考！文|妍妍编辑|妍妍《——【·前言·】——》“菜人”是什么？
对于历来以看重“民以食为天”的中华民族，百姓的吃饭问题始终是国家一等一的大事，而在中国发展过程中，除了历朝历代因山洪海啸爆发的自然灾害，最为严重的就是饥荒。导致饥荒的原因有很多，可能是洪水、干旱，也可能是蝗虫肆虐，历朝历代发生的灾荒直到今日不计其数。
△上世纪四十年代，长沙街头的菜贩。组图/陈先枢△清末民初的西牌楼，街头有贩猪的推车。△1922年的坡子街，人来人往，招牌醒目。早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。元人杂剧中感慨的当家之难，在社区团购的大潮下，也变得简单了许多。
历史上，“食人”这一令人不忍直视的行为的确存在，其呈现形式繁杂多样，折射出人类于极端环境下的生存困境以及某些文化背景下复杂的社会风俗。最终正义得以伸张，2012 年 7 月 28 日，张永明因故意杀人罪被判处死刑。
