浓浓的黑芝麻香再配上甜甜软软的芡实糕味道不要太赞！快来一起学~制作食材粘米粉45克、水磨糯米粉140克、熟芡实粉90克、黑芝麻粉30克、糖粉60克、干桂花1克、水适量制作步骤壹将30克粘米粉、90克水磨糯米粉、30克糖粉放入盆中拌匀，分次倒入水拌匀，用手将结块的粉团搓散、拌匀。
芡实糕口感酥软，糯而不粘牙，甜而不腻，糯而不粘牙，淡淡的桂花香，甜甜的糯米感，芡实的营养价值很高，其中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对人体来说具有调理脾胃、去除湿气的作用，部分芡实糕为了主打祛湿作用，还会加入一些茯苓制作，对于一些因湿气过重导致脾胃失衡、白浊带下、身体浮肿的人来说，食用芡实糕可以很好利水渗湿、消除浮肿。
那时的样板戏《沙家浜》第五场《坚持》中有一个桥段，说的是新四军在芦荡中缺少粮食，就采集芦根和鸡头米充饥，郭建光那段台词至今我还能一字不差地背出来:“同志们!只要我们大家动脑筋想办法，天大的困难也能够克服!毛主席教导我们:往往有这种情形，有利的情况和主动的恢复，产生于再坚持一下的努力之中。”
请到广东过大年！这个春节，281家“第一批广东老字号”新鲜出炉，为助力新春消费市场，即日起，由广东省商务厅支持，南方日报、南方+联合广东省老字号协会联合发起“广东老字号年货首秀”线上活动。从广式腊肠、深井烧鹅、粤式盆菜、潮州点心，到燃气具、AI眼镜、岭南衣、粤家电。
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随着春天的到来，老人常说：“春食甘，脾平安，病不沾。”这句话告诉我们，在春天，我们应该多吃一些甘味食物来保持脾胃的平衡。《千金方》中说：“当春之时，食宜省酸增甘，以养脾气。” 春季对应五脏中的肝脏，容易导致肝气过旺，对脾胃产生负面影响，影响食物的消化吸收。
吃在广东，这句话着实不假，在广东的那些年，周末最大的兴趣就是跟老公两个人街头巷尾搜罗美食，老公是个不喜欢吃零食的人，那几年硬是被我锻炼了出来，知道我喜欢吃，不论到了哪里，碰到没吃过的没见过的美食，都不忘记给我捎上一份回来。
