最近市面上越来越多卖萝卜的了，白萝卜、樱桃萝卜、卞萝卜、青萝卜、心里美萝卜什么的，可多了!青萝卜比起白萝卜来说，辛辣味轻一些，甜味重一些，所以只需要非常简单的烹饪手法和食材就能做出一道很好吃的素菜了，而且它翠绿的色泽也非常讨喜。
上次和大家分享了跟着厨师炒家常青菜的方法和技巧，很实用也很简单，相信大家都学会了吧？现在是冬天，蔬菜一般的家常菜就是白菜和萝卜，白菜自是不用说，什么炖豆腐、炖粉条，这些家常的做法一般都会做，今天咱主要来讲讲萝卜，准确地说是讲胡萝卜。胡萝卜的营养价值自是不用我多说，大家都是知道的。
青萝卜具有缓解衰老、.促进消化、增强免疫力、辅助减肥等功效[食材]：青萝卜:1个葱末:适量 盐:1匙 油:适量[做法]:1:所有食材都准备好，青萝卜放入盆中倒入适量食用盐和水浸泡15～20分钟清洗干净后用刀切成片后在切成细丝。#快手汤羹# #青云计划# #今日头条美食# #我要上
今天是正月十五，家宴一定少不了鸡鸭鱼肉，丰盛的饭菜有没有想过添一道素菜，给家人带来惊喜；很久以前有一次和同事聊天，她说胡萝卜素炒特好吃，我当时有些纳闷的问，素炒能好吃吗？记得原来食堂午餐有宫保鸡丁经常放胡萝卜丁，觉得素炒胡萝卜不可思议。
青萝卜是一种花青素含量非常高的食物，尤其是青萝卜含有较高的纤维素，同时热量是相对较少的。因此对于那些需要减肥的朋友来说，吃青萝卜减肥就是一个很好的选择哦！同时青萝卜好具有促进新陈代谢，促进消化，保护肠胃健康，增强人体免疫力的作用呢？吃青萝卜还可降血脂，软化血管，预防冠心病等疾病。
大家好，这里是小慧今天说美食，俗话说得好药补不如食补，食补更健康，建议中老年人，若不差钱，日常饮食中常吃这六菜，营养又健康，强过天天吃保健品了，大人小孩都喜欢吃，做法简单，营养又美味，厨房小白也能轻松上手，做法给大家整理在了下方，学会了给家人做一下吧!
