不用发面，菠菜面这样做面筋道，简单易上手，孩子隔三差五吃它！菠菜面By宣诺配料：菠菜 适量、面粉 250克、玉米面 适量烹饪步骤：1.菠菜打成汁过滤2.用菜汁和面3.醒发后压成面片4.洒上玉米面后折叠，切成面条5.把面条码在保鲜盒6.做好卤子烹饪小贴士：菠菜的选购技巧1、选购菠菜
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 菠菜250g 高筋面粉 土豆1个 红萝卜1个 豆腐 肉末100g 西红柿1个1. 菠菜洗净2. 菠菜切碎打成泥3. 用菠菜泥和面4. 和好后，让面醒上40分钟5. 醒面的时间可以做哨子。6. 面醒好后，揉光，杆开7.
原料:面粉500克，碱5克，菠菜半斤，胡萝卜3个，五花肉半斤，豆腐3两，土豆2个。五花肉切丁，起锅烧油，加大蒜，姜片，干辣椒，豆瓣酱，炒出香味后，倒入五花肉，翻炒，加入大料粉，再加入胡椒粉翻炒，加辣椒面上色，再加生抽，在加入豆腐丁翻炒后，加入适量开水，煮开后，调味，加入适量味精，
老陕人爱咥面！更爱吃这宽面，所以陕西八大怪里就有“面条像裤带”的说法。宽面呢，可以手擀，也可以手工拉成长宽厚的Biángbiáng面，我今天做的菠菜面呢，因为加入了菠菜纤维，就必须要手擀了！陕西人，对面条的钟爱是你难以想象的。
1. 准备材料洗干净备用2. 肉馅备用3. 葱姜蒜切末4. 把材料都切成小丁5. 热锅烧油先炒肉馅6. 待肉变色后放葱姜蒜翻炒7. 放盐花椒酱油继续翻炒8. 加入切好的各种丁9. 好，一锅烩，炒2分钟左右10. 加开水，搅动着菜和水的比例差不多1比1就ok11.
菠菜营养价值非常丰富，又被称为“维生素宝库”，富含多种维生素，尤其是含铁非常大，今天就给大家分享一个营养美味的酸辣菠菜裤带面，夏季里适合吃各类面食，尤其是等到7月上旬进入伏天之后，食用面食会比吃米饭更健康一些。
