1、辣椒和玉米混种 辣椒和玉米混种这也是一种很常见的模式，小编老家这边种的玉米一般都是当杂粮食用为主，并不当主粮，所以大家有时候也会把口感较好的甜玉米、糯玉米种植在辣椒地里，由于玉米生长周期较短，加之其植株较辣椒树高大，有一定遮阴效果，所以套种在辣椒地里基本上是有利无害的。
市场上辣椒虽然只能卖到几元一斤，但架不住需求量大，不论男女老少，还是大江南北，各地的百姓都有吃辣椒的习惯，所以种出高产、高品质的辣椒，再加工成各种辣椒酱和泡椒，根本不愁赚不到钱。回归正题，在农村种地赚钱，大家要想方设法多利用土地资源，不浪费一寸土地，这样农村搞种植才能赚钱的更多。
基地。曲靖融媒讯 (曲靖日报特约记者代玉春 秦本林）今年，会泽县乐业镇在25个村（社区）种植辣椒13.5万亩，目前，辣椒长势良好，进入中耕管理的关键环节，该镇还在辣椒地里套种白菜，达到辣椒白菜双丰收的目的。乐业辣椒具有300多年的种植历史和较大的种植规模。
49个大拱棚，两个恒温大棚，一个蘑菇产业展览馆，每个拱棚一茬能产羊肚菌1700多斤，大球盖菇能到7000多斤，基地年产值超过2000万元，带动150多农户增收致富，稀有新品种蘑菇试种成功……让西朱村村民引以为傲的产业基地。这里是新泰市谷里镇西朱村的大球盖菇产业基地。
中新兵团网阿拉尔3月6日电（李丽）眼下正值辣椒播种时节，走进新疆生产建设兵团第一师十四团四连田间，种植户抢抓有利时机春耕春播，伴随着机车的阵阵轰鸣声，辣椒播种机在田间来回穿梭，种植户熟练的铺地膜、滴灌带，呈现出一幅春播催人忙的景象。
来源：农业科技报 答：杨凌老科协咨询专家、杨凌职业技术学院教授党战平回复说，该套种模式一般在当年10月上旬播种大蒜，第二年5月份即可采收蒜苔；第二年2月底的时候开始育辣椒苗，6-11月采收辣椒，随后进行新一轮的大蒜种植。这样的方式，能够有效改善土壤肥力，轻松提高大蒜和辣椒的产量。
