hi,我是庄庄,每天做点吃食,记录自己制作的过程。点开即是缘分,很开心你也是烘焙爱好者。本人所有作品都是原创,拍图和码字花费我大量的时间,如果你觉得对你有帮助,别忘了点个赞~你的支持就是我最大的动力。小4卷,顾名思义,就是它的配方里都有4。
自从入烘焙圈后,我发现我是越来越穷,买的东西越来越多,钱包就越来越空,每次买完东西爸爸都来问,不会再买了吧,这话我没法接,你说,女人会觉得自己衣服多么,永远都是缺一件满意的吧,所以,我也不知道还有多少要买的,虽然败家,也不是没有好处,现在,家里蛋糕、面包很少出去买,就算买了他们也
草莓脆皮蛋糕卷by:良润烘焙食材:面糊部分:鸡蛋3个,柠檬 5g,易小焙白砂糖 30g / 60g顶焙良品软白蛋糕粉 75g新良玉米淀粉 5g奶油馅料部分:淡奶油 300g,易小焙糖粉 15g香草精 5g,草莓酱 适量装饰部分:新鲜草莓 20颗,易小焙糖粉 适量做法:01准备蛋糕
越来越多的人都加入了烘焙的圈子,但也有很多人当初信誓旦旦:家里的蛋糕面包全包了,再也不用买。结果,花了大价钱买的烤箱及烘焙模具经历一两次失败之后,就被束之高阁了。烘焙中除了小饼干,我觉得最简单又快手的莫过于蛋糕卷了。
蛋糕卷配方来自24楼妍色@新浪博客。做蛋糕卷最头疼的一点是卷起来的时候容易开裂,这个配方做出来的卷非常湿润,所以一定程度上能够解决这个问题。不过还是得注意,在打发鸡蛋的时候,蛋白不要打到太干。另外粉少、加了黄油等等因素也能让蛋糕卷保持湿润。
草莓神仙吃法,简单又美貌没有广告软文的公众号以下是没事干研究院的最新研究成果请放心食用春光四溢的下午,来一份草莓心情都能变好。作为春季 C 位水果,真的太讨人欢喜了。不折腾点新鲜吃法,对不住它清甜可人的颜值。我们向大家征集了关于#草莓的隐藏吃法#!
曾经在网络上很火的一款蛋糕卷配方,配方都是4,好记住,而且这个比例很好,做出来的蛋糕卷松软不易卷裂By 阿大的美食用料低筋面粉 40g玉米油 40g细砂糖 40g鸡蛋 4个白醋 1/4小勺做法步骤1、4个鸡蛋分出蛋黄和蛋清,注意容器要干净无水无油2、蛋黄里面水、玉米油、15g的细