那么，中国的茶，西方的咖啡，到底哪个对健康更有益呢?研究数据显示，与从不或不习惯喝茶的人相比，经常喝茶的人患动脉粥样硬化性心血管疾病的风险降低了20%，死于动脉粥样硬化性心血管疾病的风险降低了22%，全因死亡风险降低了15%。
关于茶的起源，最早可以追溯到5000年以前的神农氏、闻于鲁周公、兴于唐朝、盛在宋、变于明。目前，茶已经成为了风靡世界的三大无酒精饮料之一，茶不但推进了我国文明的进程，而且也极大地丰富了西方以及世界的物质文化生活。
引言:中国的茶文化博大精深、源远流长，与瓷器和丝绸一样，茶叶是中华文明对外输出最重要的名片之一。早在唐宋时期，来自中国的茶叶就享誉海内外，与可可和咖啡一道，并列为世界三大无酒精饮料，深受各国人民的广泛喜爱。
