审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
现在已经3月底了，我们这边的蕨根菜长出来了一大片，菜市场卖的也很多，我们这边1元一把，份量很足，够炒一盘菜，老人小孩都爱吃。我们这边有苦蕨根菜，和甜蕨根菜之分，苦蕨根菜吃起来有点微苦，甜蕨根菜就吃不出苦味。
蕨菜[jué cài]，多分布于稀疏针阔混交林；喜生于浅山区向阳地块，东南亚分布较广，中国大部分地区均有，不仅种类很多，而且不同的地区品种各有特色，河北承德蕨菜最有名气。一蕨菜，凤尾蕨科生落叶草本植物，故称鹿蕨菜、蕨儿菜、蕨苔；根状长而横走，有黑褐色绒毛。
如今人们的饮食越来越讲究健康，尤其是进入中年的80后们，很多都开始了养生。此外，儿时曾经爱吃的野果、野菜等，也迎来了更大的市场，被更多人所关注，不仅是在日常生活中，在回到农村老家的时候，也会想着应季有哪些美味。
一年之中重要的节日盛会，是“歌”与“灯”的盛典，每年农历七月中旬，都会有“万盏河灯漂资江”奇观。自1995年资源县政府集中举办首届河灯节起，资源河灯歌节已经演变成一个以祭祖、祈福、商贸、民娱等内容为主的资源地方性节庆，各地游客慕名而来，亲手漂放一只河灯寄托思念与祈祷，感受万盏河灯漂资江的壮丽景色。
