元宵节这一天南方人都会吃汤圆，北方人会吃元宵。因为汤圆和元宵都寓意着团圆、圆满。很多朋友以为汤圆和元宵是同一个食物，其实并不是，但是原材料上大致是相同的，而且外形也差不多。正月里经常会吃汤圆，但是大多都是水煮，其实汤圆除了水煮，油炸也是非常美味的，相信很多朋友已经迷上了油炸汤圆。
元宵节吃汤圆是中国的传统习俗，象征着团圆和完满。将汤圆从冰箱中取出稍稍解冻，之后放在冷水中过一下，浸泡一分钟左右，捞出之后放在一旁，这一步是为了让汤圆温度保持一致，并为糯米表皮补充水分，做出来之后口感更佳软糯，泡水之后捞出放在一边，让诺米皮把水分吸收掉，等五分钟左右，将汤圆放进大碗中，里面打入两颗鸡蛋，手上戴个一次性手套稍稍抓拌一下，让每一个汤圆都裹上鸡蛋液，接着用手捞起汤圆，将裹上鸡蛋液的汤圆放进面包糠里面，四周都裹上面包糠之后放在一旁备用。
这春节刚过完没多久，元宵节也随之而来，元宵节最普遍的习俗就是吃汤圆，吃了汤圆，寓意团团圆圆。今天就分享一个区别于水煮的吃法，放在锅里码好煎一煎，外脆里糯，整片煎出来像锅贴一般，个个紧密粘连，更有团圆那味了。
不知道大家开始囤年货了没有，家人都比较喜欢吃小食，所以即使不到过年，家里的春卷，芝麻球，汤圆等等这类半成品的食物都没有断过，尤其是到了周六日，孩子吵着要吃，基本已经成了惯例，一到放假就会用它们做点小零食吃。
“风缓月圆夜，炮竹连宿宵”，仿佛昨日还在守岁度除夕，眨眼间圆月就爬上了天际，正月十五元宵节来了。这次再分享给大家一个汤圆的新吃法，不煮也不炸，放进平底锅中煎着吃，做法简单，吃起来外酥里糯还爆浆，吃上一次就难忘。
煎汤圆（少油版）分类：煎，汤圆 作者：modizhong 创建时间：2014-05-13 16:37:40 描述：家里因为搬新家买了N多盒汤圆没人吃，水煮汤圆早已吃腻，不如用煎的方式换个法子吃它吧！一般煎糯米制品都要很多油才能煎得熟，很油腻的咧。
大家好，也不知道这到底是谁想出来的吃法，自从吃过煎汤团之后，就再也不想吃煮汤圆了…✅做法步骤:1️⃣:一定要是冷冻的汤圆，凉锅倒入冻汤圆，少加点食用油，晃动平底锅，使油均匀沾满汤圆，然后加入适量清水，能盖住汤圆3分之1;
现代快报讯（通讯员 朱诺 记者 任红娟）正月十五元宵节，家家饭桌上都少不了“汤圆”的身影。这届网友脑洞大开，汤圆玩出新吃法——从传统水煮变成新晋油煎。与传统水煮汤圆相比，煎汤圆多了油煎、油炸的过程，味道像糯米糍粑，外酥里嫩。但是美味的背后营养如何呢？
春节刚过，又迎来中国的传统节日——元宵节。而一般我们吃的都是传统的元宵，不如今年来个元宵大变身，你可以尝试动手DIY，吃一碗自己亲手做出来的香喷喷的元宵，用最恳切的心意打造出一年的团圆与和睦幸福。拔丝元宵把元宵放入五成热的油中，小火炸至金黄色，捞出备用。
糯米丸子此做法，简单又香软，煎一煎十分钟出锅，女人吃补气血！【食材】糯米丸子200克、红糖粉15克、食用油少许、清水少许做法：备好食材，若家里没有现成的汤圆，也可以自己动手做，糯米粉用温水拌匀，揉成面团，分成若干个剂子搓圆就可以了，喜欢吃芝麻或花生馅料的，可以包入馅料，此做法，不
