今天我和大家分享一个人造肉的做法。味道有着真肉的口感，而且富含丰富的蛋白质。一入冬，在我这边，大家喜欢用它炒菠菜，炒白菜，或者直接凉拌吃。一起来看看吧！1，人造肉是用大豆做的。大豆有黄豆和黑豆。所以做出来的人造肉就有黄和黑颜色区别了。
这是一道很清淡的菜，没有多放什么作料，就是加了盐和酱油而已。但是小时候是常吃这种，为什么叫人造肉，也许是因为吃起来象肉的味道吧，因为平时很少能吃到肉，所以就吃人造肉来解馋，其实就是豆制品，用豆类制作出来的长条。也是非常有营养的。
冬天吃肉不如吃它，5元钱1斤，蛋白质含量特别高，做成辣条太美味临近过年了，单位已经放假了，闲着无事，就喜欢带着孩子往农村老家跑，不为别的，就为了去体验一下农村的大集，比城里的超市热闹多了，到处都是采购年货的乡里乡亲，热闹极了！
原料：假鲍鱼（大连本地的叫法 学名叫水泡蛾螺） 白菜 蒜 红干椒假鲍鱼敲碎壳 取出肉（因为壳很锋利 最好戴上手套）取出的肉加入两勺盐 反复揉搓 揉搓的时候会出现大量粘液（揉搓的目的也是为了去掉它的粘液） 用水冲洗干净 再加盐 再揉搓去粘液这样反反复复5次 粘液基本上就没有了白菜用
猪肉价格好不容易下降一阵子后，这段时间价格又直逼30元大关，即便在物价相对便宜的农村集市上，非重点区域的部位肉都卖到27元/斤了。老百姓常说，谁横不惹谁，啥贵不吃啥，猪肉涨价，牛羊肉涨价，买不起还不能不吃吗？特别对于遍地富贵病的当代，少吃点肉，省钱还珍爱生命，何乐而不为。
北方农村冬天必吃的“熬菜”，卖相一般，味道却超级棒，百吃不腻入冬之后，天气是一天比一天冷了，虽说尚未下雪，但是早晚出门之际，已经让很多人感受到了冬季的寒意，尤其是北方地区，昼夜温度高达十几度。每当天气冷的时候，人们就会感觉饿的非常快，总是想吃点好吃的。
