面粉的做法有很多,最常见的就是包子馒头之类的面食。现在天气冷,我最喜欢吃的就是热乎乎的麻花,麻花虽然好吃,但是是油炸出来的,所以吃着感觉油腻腻的。这个冬天为了过冬御寒,大鱼大肉也不少,所以再吃腻的多肠胃的负担太重了。
【准备食材普通面粉500克盐 3克鸡蛋 两个酵母 10克蜂蜜 30克纯奶 250ml白糖 15克食用油 30克温水 适量【步骤】1:面粉中加盐,酵母,鸡蛋,蜂蜜,纯牛奶食用油,白糖,和成面团,多柔一会面团。
“麻花”是中国的一种特色的小吃,每个地方的做法不同,像是在我们东北这片基本麻花都是软的,像是其他地区,在我的认知当中基本都是脆的,今天汪叔就教你们怎么做,软软的奶香大麻花,做法很简单,其实并没有那么难,下面马上就来教你们。
前两天我出了一期关于怎么炸麻花的视频,具体做的是酥香的小麻花,吃着咸香而且酥脆,味道非常棒,这两天在街上也有看到商贩卖奶香大麻花的,我之前一直没有尝试过这种松软的大麻花,一直觉得味道肯定和馒头一类的差不多,恰巧有粉丝朋友说奶香大麻花很好吃,而且越吃越香,一定让我做一做试一下。