风味茄子，又称怪味茄子，在山东一带深受食客的喜爱，随后美食的传播推广大江南北都喜欢吃，茄子外壳酥脆，内里软嫩，吃起来有点甜甜辣辣的感觉又有点五香口味。做起来并不难，在家怎么做出大酒店的味道？饭店的红烧茄子大家估计都吃过，那味道真是棒极了。
“这烧烤，淄博每个小区门口都有，味道都一样。”今年3月初，淄博烧烤因一群感恩的大学生在社交媒体上火了起来，时至今日已两月有余，但接待了一波又一波游客的出租车司机郝师傅仍然无法理解，“为什么都来吃烧烤？我们淄博又不是出名的旅游城市，是个工业城市。”的确，淄博本不以烧烤立于齐鲁大地。
朋友聚会点了12道鲁菜，看到第5道菜，朋友惊讶：这是鲁菜？鲁菜在八大菜系中一直很低调，很多朋友们表示：让我张口说出一道耳熟能详的鲁菜来还真不容易。其实不光朋友们，宋宋作为地道的山东妹子，对于鲁菜也保持敬畏和好奇。
