但很少人知道，维生素 D 是唯一需要从出生补到老的营养元素。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议:0~64 岁每天的维生素 D 推荐摄入量为 400 IU，65 岁以上老年人每日推荐摄入 600 IU。
相信这些问题，很多爸爸妈妈都不清楚，只是听别人说要补，就稀里糊涂地给宝宝补上了。在维生素D缺乏的早期，宝宝常会烦躁不安，爱哭闹，睡觉易惊醒，汗多，特别是入睡后头部多汗，而由于汗的刺激导致宝宝不舒服，所以宝宝的头部会常在枕头上摩擦，使脑后枕部半圈秃发，出现“枕秃”。
随着生活水平的提高，越来越多人患上糖尿病这样的"富贵病"。过去的几十年，我国发病率迅速攀升，从1980年患病率尚且不足1%到2013年达到惊人的10.9%。然而，目前治疗糖尿病的主流方法仍然是控制血糖，在挽救分泌胰岛素的胰岛β细胞上，能做的却很有限。
Dawson-Hughes B， Harris SS， Lichtenstein AH， Dolnikowski G， Palermo NJ， Rasmussen H. Dietary fat increases vitamin D-3 absorption. J Acad Nutr Diet. 2015 Feb;
