A烫烧伤婴幼儿和儿童是烫烧伤的高危人群，有时候导致非常严重的后果。最近见到不到一位不到3岁患儿住进了重症监护室，他全身多出裹满敷带，不断发出痛苦的呻吟。原来是由于不慎跌入70-80°C的热水中，造成全身55%的面积深Ⅱ°烫伤。
中新网太原8月9日电(记者 王惠琳)近日，山西一醋厂使用冰乙酸被罚的消息引发社会关注。中国食品科学技术学会青年工作委员会委员、山西大学生命科学学院教授张国华在接受中新网记者采访时表示，食品级冰乙酸是食品添加剂，合理使用对人体没有危害，但不可用于食醋。
近日，太原市人民检察院在“发挥‘四大检察’职能 护航法治化营商环境”主题新闻发布会上发布了5起典型案例。其中太原市清徐县一家醋厂用“不可用于食醋”的冰乙酸勾兑成食醋销往全国被罚百万一案引发关注。而在该起案件披露后，因“销往全国”的性质引起了社会关注。
近日，名为“太原一醋厂用冰乙酸勾兑食用醋销往全国”的词条在各大社交媒体平台冲上热搜。醋是我们家中常备的调味品，而山西陈醋一直以来享有盛名，这件事很快引起了关注。事件引起广泛关注很多朋友比较疑惑，冰乙酸是什么，到底有什么问题。
近日，一则“太原一醋厂用冰乙酸勾兑食醋被罚百万”的报道引发巨大关注，山西多家醋企发布声明撇清关系，强调旗下醋产品安全。广州日报新花城记者采访了解到，按规定使用符合食品添加剂标准的冰乙酸是安全的，但冰乙酸不能用于食醋生产。冰乙酸是什么？
作为一种常见的调味品，醋在烹饪中起到了至关重要的作用。它不仅能增添菜肴的口感和风味，还有助于促进食欲和消化。在众多醋类产品中，山西陈醋非常独特且备受赞誉。山西陈醋源远流长，其历史可以追溯到几千年前。它是由精选优质的高粱和小麦经过发酵酿制而成的。
酱油和食醋是咱们家庭生活中必不可少的调味品。大家可能会注意到，有的产品包装上标注的是"酱油"、"食醋"，而有的产品包装上标注的是"配制酱油"、"配制食醋"。最近，国家市场监管总局发布公告，今后酱油和食醋不允许再进行"配制"了。
酱油、醋：“配制”酿造酱油是以黄豆为主要原料，辅以少量小麦粉、麸皮或稻壳等其他原料经过微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。配制酱油是指以酿造酱油为主要成分，向其中加入酸水解植物蛋白浆，再加入少量食品添加剂配制而成。
如果只吃一种油建议你吃哪种？酱油、食醋如果带有这两个字千万别买！散装速冻丸子、大罐坚果等年货也不建议你买。一起来看专家解读。如果只吃一种油建议大多数人选择菜籽油健康好油有三个要素 相对合理的脂肪酸组成；有丰富的营养伴随物；没有或极少存在有害物质。
