大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。白菜炖豆腐很多人都喜欢，但是我们在家做的白菜炖豆腐，顺序总是会错的，到底是先放白菜还是先放豆腐，教你正确做法，保证你做出来大家都说好吃。
白菜一年四季都有，但是到了秋冬季节就格外的受欢迎，许多人一买就是几十斤，用它来腌酸菜，做辣白菜，其实除了腌菜之外，北方人冬天最爱的吃法，莫过于用它来炖菜了，加上软嫩的豆腐，再来一些五花肉，那香味能把人馋的流口水，热腾腾的的炖白菜，吃下去立刻让让人浑身舒服，这道菜色香味俱全，不仅能暖胃，还能补充身体所需的养分。
本期导读:冬季家常炖菜，白菜炖豆腐这样做，白菜入味，炖上一大锅，太香了。虽然这道菜肴是一道家常炖菜，想把这道菜肴做得好吃，也是需要小技巧的，白菜炖豆腐教你这样做，白菜入味，豆腐鲜嫩，寒冷的冬季，炖上一锅，吃着热乎乎，太香了，而且还营养，下面分享下这道菜肴的详细做法和技巧:
导语：秋天，菠菜包菜靠边站，用它炖豆腐鲜嫩多汁，营养极高！现在正当季，不懂吃真可惜！“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是晓峰。秋之美，是自然的成熟；秋之美，是汗水中的欢笑；秋之美，是自然的回归。
白菜炖豆腐是一道东北菜，因其做法比较简单，营养比较丰富，还比较美味而深得全国各地吃货的喜爱。随着生活水平的不断提高，白菜炖豆腐的做法也随着经济的变化而变化，从以前简单的一清二白到内容的不断丰富，这也见证了祖国的高速发展。
