不过，今年家里种的大蒜并不多，够自己吃的，也不指望用来卖钱，价格贵贱无所谓了!人在感染痢疾后，肚子疼，还拉稀，非常难受，那时候医疗条件也不发达，农民就用土办法来治疗，大蒜烤熟之后，每天吃上一头，还真有效果。
把大蒜放在火上简单烤一烤，没想到这么厉害，就福老一辈人的做法既智慧又简单。大家好，这里是百变小厨坊，大蒜家家户户都有吧，在我们村里面，基本上家家户户自己都会种上一些。它是非常常见的一种调味品，吃起来香味特别浓郁，还有一股股特别刺激的辛辣味，而它的这个辛辣味却深受很多人的喜爱。
大蒜是我们生活中一种非常广泛使用的调味品，同时也是很多人认为的具有健康益处的天然食品，生活中喜欢吃大蒜的人有很多，比如用大蒜做调料，烤大蒜等，当然这就涉及到大蒜的吃法，比如生吃或熟吃，说到这有些人可能就有疑问了，大蒜到底是生吃好还是熟吃好呢?
大蒜是日常生活当中经常能够吃到的一种食物，并且也是厨房当中非常常见的调味品，但是关于大蒜的传言确实很多的，有一些人说生吃大蒜可以抗癌，还有一些人说吃大蒜可以抗菌消炎强健体魄，那么大蒜真的有如此强大的效果吗?
大家好，这里是薇姐美食厨房！俗话说：“吃肉不吃蒜，营养少一半”，大蒜是厨房中常见的一种佐料，无论是炒青菜，还是焖肉，只要放几粒大蒜下去，小味瞬间上来了。除了味道，它的营养价值也是不容小觑的，甚至超过了人参，被誉为是长在地里的“青霉素”。
很多人都爱吃大蒜，有人说，吃面不吃蒜，香味少一半；有人吃火锅一定要有一碗满满的蒜泥蘸料；还有人下馆子时，必点蒜香排骨、蒜爆羊肉、蒜蓉粉丝虾等等蒜香味的大菜……不仅如此，很多人还觉得大蒜能防病治病，感冒了，血压高了，吃点蒜就好了，甚至平时没事吃点生蒜，也能预防癌症等疾病。这靠谱吗？
