#家常菜##土豆##青椒##一学就会##在头条看见彼此#【肉片青椒炒土豆】应该没人能拒绝吧？尤其是北方人，估么家家户户都会做这道菜，but这三样食材应该是怎样的下锅顺序呢？土豆怎么处理怎么保持爽脆？青椒怎么“切”炒出来更香？肉选啥样的？怎么炒才能不干锅？
尖椒炒肉片俗称叫小炒肉，其味道香辣嫩滑非常好吃，很多人去了饭店都会点这道菜。一些朋友为了省钱也会在家中尝试着做这道菜，但是炒熟之后一品尝才发现自己做的小炒肉不但没有香辣嫩滑的口感，吃起来还肉老发柴难下咽。要怎样才能做出香辣好吃的小炒肉呢？烹饪过程中又有哪些诀窍呢？
真的是太好吃了，给大家分享几种超级好吃的炒菜的做法，色香味俱全，保证你好吃的都要舔盘子了。其中包括:茭白炒肉丝、脆皮炒豆腐、肉沫炒蒜苔、杂蔬炒火腿肠、蒜苔炒虾米、西葫芦炒鸡丁、白蘑菇炒鸡丁、青椒火腿炒鸡蛋、辣椒炒肉、土豆炒肉;
