东经102°13′,北纬26°12′,凉山州会东县乌东德镇的一碗水村,是优质烟叶“黄金生态圈”上不可多得的“金边银角”。仲夏时节,一碗水村沐浴在清透的阳光下,成片的烟田犹如巨大的绿毯铺满山间。现在,这里有个格外诗意的名字:“宽窄花园”。“宽窄花园”的千亩烟田,是四川中烟建立的专属精品原料基地。
记忆里,奶奶会变着花样地为我做关于腊肉的菜肴。譬如:豆鼓炒腊肉,泡椒炒腊肉,干椒炒腊肉,青椒蒜苗等都是腊肉的最佳搭档。于我而言,最喜欢是把腊肉洗净放在清水里面煮熟,然后把肉捞起来切片,再在腊肉汤里煮上些许青菜,配上一小碟糊辣椒蘸水,如此荤素搭配,简直妙不可言。
那一天我与友人去徒步,无意间偶遇的,心里十分雀跃,多么有趣的场面啊,仿佛瞬间穿越回了童年,老乡们有的在泥塘里捞鱼,有的在抬鱼,更多的是在岸上站着看热闹,不时还指手划脚地指挥着泥塘里的人:“那里那里,有一条大的。”
(央视财经《生财有道》)江西省上饶市的广信区,拥有丰富的生态山林资源,坐落于望仙乡的望仙谷,隐于灵山山脉之中,这里的美景似仙境。在这深山老林之中,有一片热热闹闹的人间烟火之地,那就是望仙谷的小吃街。据说有赣家特色美食小吃近百种!