中国质量新闻网讯 2023年1月5日，安徽省安庆市市场监督管理局网站公布16类食品85批次样品抽检信息。其中，抽检食用油、油脂及其制品17批次，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品17批次。
近日，网上热传“人造黄油危害人体健康”的消息，消息称:人造黄油就是“反式脂肪酸”，凡是你想到的美味都一定离不开人造黄油，哪怕一丁点的反式脂肪酸都是有害的。2018年美国禁止使用人造黄油，联合国卫生组织也在2018发出5年内在全球停止使用人造黄油的报告。
食用油是大家日常生活消费的必需品。“吃什么油好”“怎么吃油”也是消费者经常讨论的问题。近年来，随着社会经济水平的发展、居民生活水平的提高，多种慢性疾病的多发、早发，也让居民对膳食结构失衡、健康吃油的关注度不断提升。一起来了解食用油的相关知识↓什么是食用油?
调查动机河南商丘的刘先生近日来电称，自己买蛋糕时遇到商家将植物奶油冒充动物奶油的情况。刘先生说，他买的蛋糕口感明显不对，但商家坚称用的就是动物奶油，拒绝退款。后来他提出去相关机构进行检测，商家才改口说用的奶油大部分是植物奶油，愿意再送个蛋糕补偿。
